всяко

Преди малко говорихме за детокс диетата и нейната (малка) полезност. Е, днес трябва да поговорим за алкална диета, за това от какво се състои алкалната диета, нейните ползи и истината за това, което е научно доказано за нейната ефективност.

Каква е алкалната диета

Алкалната диета е още една чудо диета, която разделя храната на киселина и алкали. Това, което искате, е да приемате алкални храни, за да получите а алкална ph в кръв. Диетата трябва да включва поне 80% алкални храни. Храните, които трябва да се консумират в изобилие при алкална диета, за да се предполага, че повишават рН на кръвта, са; зеленчуци, плодове, бобови растения и семена. Тези, които би трябвало да избягваме, ще бъдат месо, риба, яйца, млечни продукти, кафе и чайове и алкохол или захар.

Какви са научните доказателства за алкалната диета?

Този въпрос е прост; НИТО ЕДИН.

В кръвта, която имаме буферни системи които помагат и ВИНАГИ поддържат рН на кръвта много стабилно. Тази урина може да промени нещо (което също не е доказано, че е от полза), но самата кръв регулира своето рН (около 7,4).

Има много асоциации на диетолози диетолози от цял ​​свят, които съветват да не се спазва този тип диета. Например, един от най-големите; на Академия по хранене и диететика.

В заключение получаваме, че те нямат никакви научни доказателства, които да ги наблюдават нито за детоксикация, нито за отслабване. Тук аптекар Гарсия го обяснява по много приятен начин.

Заключения алкална диета

Всичко е много добре да основаваме диетата си растителна храна като плодове, зеленчуци, семена или бобови растения, но не по грешни причини. Не бива да разчитаме на алкализиране на рН на кръвта ни. Също така не е лошо да се намали консумацията на месо (тъй като в момента тя е много висока сред общото население), но можем да доведем до хранителни дефицити започвайки да ограничаваме всички продукти от животински произход, ако не го правим по подходящ начин и ръководени от компетентен специалист (като диетолог-диетолог).

Лора Гилем Молина, диетолог-диетолог в Nutriemoción (Валенсия)