The водорасли Те са част от морската флора и колкото и екзотично да изглежда, възможно е да ги включите в ежедневните ястия. Ако искате да знаете как и също какво би ви донесла консумацията му, следващите раздели ще илюстрират много в тези две теми.

водорасли

Как да въведете водорасли във вашата диета

Sabes Vivir показва, че водораслите могат лесно да бъдат закупени в билкови или диетични магазини и че приготвянето им зависи в голяма степен от ястието, което искате да приготвите. Всяко хранене има по-подходящ вид водорасли от друго, така че е важно да се определи какво да се готви.

The Нори Подходящо е водорасло за приготвяне на суши или салата. Ако искате да приготвите гарнитура или салата, водораслите Комбу може да ви бъде много полезно. Но ако се интересувате от зеленчукови смутита, можете да добавите Спирулина Много лесно.

Приготви водораслите

Измийте водораслите и ги оставете да се накиснат, ако сте ги купили сухи. Времето за накисване и количеството вода зависи от водораслите. Информационните етикети, които се доставят с продукта, могат да ви ориентират.

След това ги нарежете, след като се хидратират. По-тънките водорасли могат да се ядат веднага след това, докато дебелите водорасли трябва да се готвят. Започнете, като ги ядете в малки количества, така че тялото ви да свикне.

Свойства на водораслите

Освен ниския калориен прием, водораслите предоставят множество ползи за човешкото здраве, като например регулиране на холестерола и предотвратяване на запек като следствие от високото съдържание на фибри. Тъй като те не допринасят за холестерола, не е нужно да се притеснявате за здравето на сърцето си.

Морските водорасли имат високо съдържание на минерали, главно йод, което е от решаващо значение за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Други минерали, които водораслите осигуряват, са желязо, фосфор, кобалт, магнезий, фосфор и калий.

Има високо съдържание на витамини в водорасли, особено витамините В1 и В12, които са от съществено значение за правилното функциониране на нервната система. Те обаче могат да съдържат и провитамин А и витамин Е.

Въпреки че водораслите са екзотика, можете да ги включите в редовната си диета, за да усвоите хранителните вещества, които сме прегледали. Ако все още имате съмнения, можете да се консултирате с диетолог и да потвърдите, че тялото ви не е алергично към тях.