Последна актуализация: 11.01.21
Алкохолът ви дебелее ли? Това е много често срещан въпрос сред потребителите. Всеки е чувал израза „бирен корем“ и е обичайно да се елиминира алкохолът от всички диети, когато се иска отслабване. В тази статия ще разгледаме основните алкохолни напитки и тяхното калорично съдържание, за да се опитаме да отговорим на този въпрос.
Алкохолните напитки формират донякъде специална хранителна група по отношение на калориите, тъй като нарушават обичайната норма, когато става въпрос за преброяване на калориите, които допринасят. По принцип грам алкохол осигурява около 7 ккал, така че е хранителна група с висок калориен прием, ако вземем предвид, че протеините и въглехидратите осигуряват около 4 ккал за всеки грам. Въпреки че те все още са под мазнини, което осигурява около 9 kcal на грам.
Алкохолните напитки имат особеността, че за да преброят калориите си, е необходимо количеството алкохол в грамове да се умножи по калориите, които всеки грам осигурява. Това може да стане, като се разгледа съдържанието на алкохол във всяка напитка. Проблемът при това изчисление е, че алкохолът се представя по обем, а не по тегло. Например, в 100 части (ако приемем 100 ml) уиски, обикновено има 40 алкохол (40 ml). Следователно, за да се изчисли теглото, неговият обем трябва да се умножи по плътността на алкохола, която обикновено е 0,80 g/ml.
По този начин, за да се изчислят калориите в 100 ml уиски от 40º алкохол, първото нещо, което трябва да се направи, е да се изчисли колко грама тежи алкохолът, за да се направи това, е необходимо да се извърши следната операция:
40 ml x 0,80 g/ml = 32 g
След като теглото на алкохола, което съдържа 100 ml уиски, е известно, това тегло трябва да се умножи по количеството калории, предоставено от всеки грам, както следва:
32 g x 7 kcal/g = 224 kcal
По този начин уискито има повече калории от другите напитки като вино, бира или сайдер, които не надвишават 80 kcal/g. Ако се чудите кое уиски да купите (тук можете да намерите някои опции за избор), за да не напълнеете, отговорът ще бъде: този с най-ниско алкохолно съдържание.
В малко по-обширно сравнение това са 5-те напитки с най-малко калории:
Бира: Бирата има приблизително 43 калории на 100 ml. Въпреки че има ниско калорично съдържание, това е напитка, която обикновено се консумира в по-големи количества, така че в крайна сметка може да напълнее повече от другите алкохолни напитки с по-високо алкохолно съдържание. Освен това съдържа газ, който ви помага да се чувствате подути. Въпреки това, в няколко проучвания е доказано, че той не напълнява, тъй като представлява само 4% от общите калории в диетата на мъжете и 3% в тази на жените.
Вино Когато говорим за калориите във виното, е необходимо да правим разлика между червено вино и бяло вино. Червеното вино съдържа около 85 калории, докато бялото има 80, въпреки че разликата почти не съществува, бялото вино е по-малко калорично от червеното. Виното има и други полезни за тялото ефекти като антиоксидантни и кардиопротективни свойства.
Вермут: Вермутът е класическата напитка, която сме виждали как нашите баби и дядовци се наслаждават в средата на сутринта, с добра чиния пържени картофи. Това е производно на виното, което поради своя билков препарат съдържа 130 калории на 100 ml, малко по-високо от бирата или виното. В наши дни той възвърна част от популярността си сред младите хора, тъй като е идеална напитка за следобед, без бензин и без толкова алкохол, колкото джин коктейлите.
Изкопаване: Cava е продукт, който се прави от вино, така че има и много ниско калорично съдържание. По-конкретно, в 100 ml кава намираме само 75 калории. Въпреки че в случая на кава, този брой може да зависи от съдържанието на захар в конкретния сорт. В този смисъл Brut cava е тази с най-малко калории, докато сладките ще бъдат по-калорични.
Сайдер: Заедно с бирата, това е най-малко калоричната напитка, тъй като има само 49 калории на 100 грама. Тази напитка е направена от ферментирали ябълки и съдържа малко газ, произведен естествено чрез ферментация. Той се сдвоява много добре с някои храни и е много освежаващ, както и с антиоксидантни свойства.
Най-често срещаният проблем, който обикновено се появява при контролиране на приеманите по този начин калории, е, че тези напитки с по-малко алкохол обикновено се приемат в по-големи количества. Например, стандартната порция бира, която може да бъде трета бутилка, е 330 ml, докато чашата за уиски винаги остава между 30 ml за изстрела и 70 ml за чашата.
Някои напитки като бира, освен алкохол, осигуряват и други източници на калории, в този случай въглехидрати и протеини. В случай на сладки ликьори като анасон или плодови ликьори, те съдържат голямо количество захари, така че консумацията на калории във всяка чаша значително ще се увеличи.
Освен това трябва да се има предвид, че въпреки че тези алкохолни напитки имат малко калории, те са празни калории, тъй като не допринасят нищо за тялото. За разлика от калориите, които се поглъщат с въглехидрати или протеини, тези калории не се трансформират в енергия, те не са макронутриенти и следователно те само се натрупват. Освен това злоупотребата с алкохол може да е източник на много сериозни здравословни проблеми и разстройства. Според данни на СЗО (Световната здравна организация) алкохолът убива повече от 3 милиона души годишно.
- Горещата баня може да изгори толкова калории, колкото бягането
- Горещата баня изгаря толкова калории, колкото бягането
- Горещата баня може да изгори толкова калории, колкото 30 минути ходене
- Продажбата на алкохол на непълнолетни е като извършване на убийство чрез отравяне »El Correo
- Трикове Методът за ходене и изгаряне на калории, сякаш бягате