Хранителните навици в страната изглежда са се променили до известна степен и според проучване на Министерството на земеделието повече хора имат по-здравословна диета.

гласът

Американците са променили диетата си и са започнали да се хранят по-добре, според проучване, публикувано в четвъртък от американското министерство на земеделието.

Обнадеждаващите признаци според доклада са, че семействата ядат повече домашни ястия и са по-наясно с хранителните нива, рекламирани на етикетите на храните.

Проучването, проведено с данни от 2005 до 2010 г., отбелязва, че възрастните в трудоспособна възраст вече са по-наясно с какво се хранят и се опитват по някакъв начин да приемат по-здравословни диети.

През периода 2009-2010 анкетираните - близо 10 000 - консумират средно 118 калории по-малко на ден, отколкото четири години по-рано, се казва в доклада.

Когато икономиката вървеше към рецесия, между 2006 и 2009 г. разходите за ресторанти и ястия извън дома намаляха с 11,5% и макар това по-късно да се промени, тенденцията да се ядат по-здравословни храни изглежда продължава.

Повече от една трета от възрастните американци са със затлъстяване, но проучването установява, че поне националният проблем с наднорменото тегло не се е влошил.

Доклад на групата Trust for America's Health и фондация "Робърт Ууд Джонсън", публикуван през август миналата година, показва, че нивата на затлъстяване остават високи във всички щати, с изключение на един, Аризона.