MBA. MV. Карлос Васкес.
Амонякът е безцветен и дразнещ газ с проникваща и интензивна миризма, който се произвежда от протеини, по-специално от азотната фракция, съдържаща се в животинските изпражнения, които се активират от ензими като уриказа и уреаза след микробна активност (Фигура 1). Като се има предвид, че от нива от 20 ppm те причиняват влошаване на здравето на птиците (Таблица 1).
БЕЗПЛАТНИ САПРОФИТНИ МИКРООРГАНИЗМИ МОГАТ ДА СЕ ПРИЛАГАТ ЧРЕЗ СПРЕЙ, КАТО НЕХИМИЧЕН ДЕЗОДОРИЗАТОР, ПРИЛОЖЕН РЕГУЛЯРНО В УСТРОЙСТВАТА И ИНКОЛИРАНЕ В ЛЕГЛАТА.
УСЛОВИЯ, КОИТО СЪДЪРЖАТ СЪЗДАВАНЕТО НА АМОНИЯ
1. Високата гъстота на популацията в птицевъдството.
2. Диета с висока плътност в сярните аминокиселини, същата като тази, която не се усвоява напълно и не се екскретира в леглото, поради фактори на интегритет на червата, излишък във формулировката; възможността за образуване на амонячен газ е голяма.
3. Вода с минерално съдържание като магнезий, хлор, натрий, сулфати; Това състояние ще навреди на чревната цялост, поради което диарийните храносмилателни процеси ще бъдат постоянна.
4. Температурата на околната среда в бараката, независимо дали е висока или много ниска, ще бъде решаваща при представянето на храносмилателни разстройства, които в крайна сметка ще означават лошо усвояваща се храна и влажност в постелята, създавайки условия за образуване на амоняк.
5. Влажността на околната среда е много ниска или много висока, ще доведе до повишена секреция на урина при птиците, което ще се отрази на качеството на постелята.
6. Работа с минимална вентилация или скорост на вятъра в къщата.
7. Управление на пиещите.
8. Сезон на годината.
9. Храносмилателни разстройства, свързани с интестиналната цялост. 10. Коцидиоза, клостридий. 11 различни вирусни състояния.
12. Повторно използване на леглото.
Най-честите наранявания
Пододермит. Наличието на амоняк или други химически вещества плюс влажност в постелята може да играе важна роля за развитието на тези лезии, при които NH3 ще действа каустично, тъй като може да достигне стойности на pH от 14, като се държи като каустик.
Нараняването на очите или непрозрачността на роговицата е константа, когато леглото има високи нива на влажност и лоша вентилация, което позволява нивата на амоняк да достигнат 50-100 ppm, причинявайки кератоконюнктивит. Ако нивата над 100 ppm продължават, могат да възникнат язви на роговицата и слепота. Други лезии се наблюдават като подути или зачервени клепачи и частично или пълно затваряне на очите. Тежестта на увреждането зависи от концентрацията на амоняк и продължителността на експозицията.
Респираторни заболявания при пилетата, има пряка връзка с качеството на въздуха в къщата. Амонякът преминава първата бариера на дихателната защита на птиците и заедно с това навлизането на бактерии и вируси. Мукоцилиарният филм на трахеята е първата защитна линия, която птиците имат срещу заплахи за дихателната система, включително живи дихателни ваксини. Доказано е, че с 25 ppm амоняк ресничките на птиците ще парализират и с 40 ppm те ще спрат да работят. Ако една птица реагира на дихателна ваксина в същото време, когато е изложена на по-високи нива на амоняк от преди, тя няма да може да изчисти правилно ваксиналния вирус, което води до по-силни и по-дълги реакции към ваксината. Амонячните нива от 25 до 50 ppm могат да доведат до намалено телесно тегло и ефективност на храненето, увеличен размер на белите дробове и увеличен въздушен сакулит. При нива от 75 до 100 ppm могат да възникнат промени в дихателната функция и трахеални и бронхиални кръвоизливи. Излагането на 70 до 100 ppm за 4 дни доведе до увеличаване на дебелината на предсърдните стени и намаляване на въздушните капиляри на белите дробове.
Таблица 1. Ефект на амоняка върху тялото.
| Концентрация | Време и ефект на експозиция | Време и ефект на експозиция | Време и ефект на експозиция |
| 20 ppm | Първо усещане за миризма (26) | За 72 часа скоростта на заразяване на птици, изложени на вирус NC (25) | 42-84 дни: тъмночервени подути, конгестивни и хеморагични бели дробове (259) |
| 25 ppm | 8 седмици влияе върху средното тегло и конверсията (2) | ||
| 50 ppm | 4-8 седмици значително намаляване на теглото и конверсия (2) 4-7 седмици също | ||
| 60-70 ppm | Наранявания на очите (27) | ||
| 70-100 ppm | Влияние върху ефективността (27) | ||
| 100 ppm | 4-7 седмици значително влияе върху теглото, конверсията и% смъртност | ||
| 200 ppm | След няколко дни: дразнене на очите, намалява консумацията на AB при пилета и пуйки (29) | 7-15 дни: неконформизъм, дразнене с триене на очите повишена мукозна секреция, анорексия, загуба на тегло (25) | |
| 200 ppm | 17 дни: задръствания, кръвоизливи и белодробен оток 17-21 дни: белодробен оток, задръствания и кръвоизливи. Чернодробна претоварена, облачна роговица (25) | ||
| 1000 ppm | 3 дни: фотофобия и хрема (25) | 8 дни: непрозрачност на роговицата (25) | 14 дни: белодробна конгестия, оток. Застой на черния дроб и далака (25) |
1. Високи нива на амоняк
↕
2. Космите на трахеята се унищожават от дихателните пътища (косми, които предпазват дихателните пътища, където обикновено улавят прах и други видове частици)
↕
3. Лигавицата на трахеята се износва
↕
4. Респираторен вирус
↕
5. Мащабно унищожаване на лигавицата на трахеята
↕
6. Бактерията на Е. coli от изпражненията навлиза в трахеята
↕
7. Води до респираторни заболявания
↕
8. Това води до жертви, смърт и ниско икономическо възмездие
МЕРКИ ЗА КОНТРОЛ
- Използване на екстракт от Yucca Shigera Показано е да се намалят емисиите на амоняк и други газове, тъй като това ще намали лошите миризми, освен това храната се усвоява по-ефективно и това се превръща в подобряване на наддаването на тегло. Въпреки това, в различни произведения те показват различни резултати.
- Използване на бентонити или алумосиликати, В едно проучване беше оценен ефектът от третирането на отпадъци с активиран алумосиликат върху производствените параметри при бройлери. Когато продуктивните параметри са били статистически сходни между двете групи. Нивото на амоняк, RH и pH на постелята е по-високо в групата птици, отглеждани върху необработена постеля, което показва, че обработката на постелята с алумосиликат е била ефективна при контролиране на нивата на амоняк, въпреки че това не е отразено в подобряване на продуктивните нива на птиците.
- Използване на подкиселители за да се сведе до минимум изпускането на амоняк в домашната среда, когато се използва постеля, която вече е била използвана един или повече пъти, или при ситуации с висока влажност, дори когато се използва нова постеля. Използвайки тази практика, е възможно да се увеличи плътността на населението, да се получи по-добро здраве на дихателните пътища и да се спестят горива поради по-ниските изисквания за вентилация.
- Използване на сапрофитни микроорганизми в храносмилателния тракт на птиците, увеличавайки коефициента на използван азот. По-голямото използване на азот намалява присъствието му в екскретите на животното, като също така намалява това на амоняк във въздуха. В същото време екскретите ще ферментират, вместо да се разлагат при евакуация. Сапрофитните микроорганизми могат да се прилагат чрез спрей, като нехимичен дезодорант, като се прилага редовно в съоръженията и се инокулират в леглата (приблизително веднъж седмично). Басейнът от тези бактерии, който ще се репликира в органичното вещество и ще изпълнява мощна функция за контролиране на амоняка в котилото. Сапрофитните микроорганизми имат антиоксидантен ефект върху амоняка (окислителния газ), поради което ще действа, за да предотврати вредните миризми от тях.
- Контрол на фактора които насърчават създаването на амоняк.
Facebook Twitter linkedin Pinterest Google+ Reddit Mix Tumblr
MBA. MV. Карлос Васкес
Специалист по птици. UNMSM.
Технически съветник на Drogavet Group.
Статия, публикувана в Лос птицевъди и тяхната среда декември-януари 2020 г.