(Испански) Есен, вкусен сезон за вкус на Италия

английски

Есента е времето на завръщанията.

Връщането към рутината, завръщането в училище за най-малките вкъщи, възстановяването на добрите навици след лято на малтретиране ... Мнозина дори се връщат във фитнеса и започват една от тези чудодейни диети, за да изглеждат по-добре преди Коледа. Може би ако сте от тези, не правите нещо правилно! Може би просто трябва да подобрите хранителните си навици и да се движите, защото Не става дума за ядене по-малко, а за по-добро хранене.

Балансираната диета ни помага да се чувстваме по-добре, по-силни и по-здрави и да водим по-задоволителен живот по много начини. Y. една от най-добрите диети за него това е Средиземно море, един от най-пълните, които съществуват и който от своя страна предоставя многобройни ползи за нашето здраве. Истината е, че постоянно чуваме за средиземноморската диета, но знаем ли наистина от какво се състои и какъв е произходът й?

Средиземноморската диета е набор от навици и обичаи на предците, които различни култури, къпани от морето, са ни завещали, които дават име на тази диета, като иберийците, келтите, гърците, римляните или арабите.

Благодарение на тези вноски днес можем да се насладим на един от най-здравословните модели на храни в света.

Вкусът на Италия, люлка на средиземноморската диета

Южно от Неапол е Пиопи, малък град в италианската Кампания с не повече от 300 жители. Неговите атракции са плажовете и спокойствието, но най-голямата му атракция е средната продължителност на живота на жителите му. Много от тях достигат 100 години, без да страдат от заболявания, свързани със стареенето, като деменция или диабет тип 2.

Това е привлекателно за много научни изследвания, свързващи начина на живот и диетата на жителите на Пиопи. Всъщност самото ЮНЕСКО призна Пиопи като „люлката на средиземноморската диета“, тъй като е едно от най-добрите места в света за хранене. Ключът е да бъдете верни на автентичната средиземноморска диета с ниско съдържание на захар, с много зеленчуци и естествени мазнини.

Какви са ползите от средиземноморската диета?

Нашият начин на живот определя нашето здраве и благополучие, както отвътре, така и отвън. Благодарение на консумацията на прясна храна и зеленчуци, кожата ни може да остане по-млада, също като нашите клетки. Приносът на водата ни помага да хидратираме тялото си и да премахнем проблеми като целулит или задържане на течности.

Храните, съставляващи средиземноморската диета, също имат свойства, които помагат за здравето на сърцето ни и са съюзници в борбата срещу Алцхаймер, рак на гърдата или дебелото черво. Освен това е идеален за борба с наднорменото тегло и затлъстяването.

План за хранене, базиран на това, което ядат в Италия

Консумирате ли достатъчно растителна храна?

Те трябва да са в основата на диетата. В салатите разбъркайте пържени, смесени с ядки, ориз и, разбира се, тестени изделия. И те са най-универсалните. Ако освен това ги комбинираме с прясна храна, избягваме излишък на сол и захари.

Земята ни осигурява всичко, от което се нуждаят нашите организми. Дори мазнини и с по-добро качество, като ядки, зехтин или авокадо. Всички тези храни осигуряват висококачествени мазнини и ви помагат да засищате глада по-дълго.

Какво ще кажете да започнете с нашата бокалино блиндел със шунка от Серано, кедрови ядки, авокадо и пресни домати datarino?

И помнете! Чудо диети не съществуват, Освен добрата диета трябва да се отървете от стреса, да спите правилните часове и да живеете в щастливо общество, както в италианската Кампания.