27 февруари Антиоксидантни плодове: свойства, ползи и употреба

Плодове, да, в тази статия ще разберем какво представляват плодовете и антиоксидантните храни. И всички ползи, които тези храни могат да донесат на нашата кожа и на тялото.

плодове

Но на първо място, какво причинява стареенето на организма?

Какви са свободните радикали?

Нашето тяло е изградено от клетки, които от своя страна са изградени от молекули. Всички тези молекули се състоят от атоми, свързани чрез химични връзки. Атомите имат протони и електрони, които обикалят в атома и тези електрони могат да се споделят с други атоми за максимална стабилност.

Но с течение на времето хората са изложени на замърсяване, слънчева светлина, диети с високо съдържание на мазнини, стрес, тютюн, лекарства и т.н. Елементи, които в повечето случаи предизвикват слаба връзка между атомите и образуват свободен радикал.

Свободните радикали са атоми, които имат свободен, небалансиран електрон, който се нуждае от протон, за да възстанови баланса. За да се постигне равновесие, това, което този атом обикновено прави, е да открадне протона от друг атом. Това причинява верижна реакция, тъй като сега има друг атом (клетка) извън баланса и той повтаря процеса чрез изваждане на протон от друг атом. Във високи концентрации може да бъде вредно за организма, тъй като клетките в крайна сметка са повредени. Клетките стареят и се окисляват, причинявайки здравословни проблеми и благоприятствайки процеса на стареене на организма.

Важно е да се отбележи, че тялото може да се бори и неутрализира свободните радикали, например имунната система прави борбата с бактериите и вирусите. Тялото може да се бори срещу свободните радикали, които се срещат естествено, но не и когато производството е прекомерно високо. Поради тази причина е важно да помогнете на тялото да неутрализира свободните радикали.

Какво представляват антиоксидантните плодове?

Храните, богати на антиоксиданти, помагат на тялото да неутрализира свободните радикали, причинени от замърсяване, храна или тютюн. Трябва също да се отбележи, че с течение на времето естественото производство на антиоксиданти в организма намалява. Тези видове храни, храни, богати на антиоксиданти, се считат за най-добрите срещу стареенето.

Но какво представляват антиоксидантите? Антиоксидантите са вещества, които предпазват тялото от свободните радикали, спомагат за забавяне на стареенето и окисляването на клетките. Това са вещества, които се борят срещу дисбаланса на клетките и помагат за защитата на организма от болести.

Диета, богата на антиоксиданти, може да помогне да се предпази тялото от външни агресии и да се поддържа балансирано, здраво и младо. Тези храни ще дадат на тялото ви енергия, ще намалят стареенето на клетките.

Някои храни, които могат да осигурят антиоксиданти на тялото ви, са плодове, зеленчуци, ядки, зърнени храни и някои видове месо, птици и риба.

Антиоксидантни свойства на плодовете

Антиоксидантните храни и плодове помагат за елиминирането на свободните радикали от тялото и забавят стареенето и появата на болести. Антиоксидантните свойства се намират в храни, които съдържат витамини от групи А, С и Е. Освен това плодовете и зеленчуците имат антиоксиданти като фенолни съединения и каротеноиди, бета каротини, цинк и селен.

За да разпознаете дали даден зеленчук е богат на антиоксиданти, най-бързият начин е да използвате цвят; колкото повече цвят, толкова повече антиоксиданти. Тъй като зеленчуците с високо ниво на полифеноли имат по-живи цветове, те също обикновено се намират в кората и кожата на плодовете. Например, антоцианините правят плодовете червени, сини или лилави; флавоните осигуряват жълт цвят и ресвератролът се намира в кожата и семената на гроздето. Каротеноидите имат оранжев, червен и зелен цвят.

Ползи от антиоксидантните плодове

Антиоксидантните плодове и други видове антиоксидантни храни помагат за защитата на клетките, осигурявайки ползи за тялото.

Против стареене

Приемът на антиоксиданти помага да се забави стареенето на клетките и тялото. Антиоксидантите намаляват ръждата, която уврежда и възпалява тъканите с течение на времето. Елементи като витамини С и Е, провитамин А и минерали като цинк и селен помагат за образуването на колаген. Колагенът е протеин, който е отговорен за структурирането на кожата, костите и органите на тялото. Освен това протеините насърчават обновяването на клетъчните тъкани.

Плодовете, поради своята антиоксидантна сила, могат да помогнат за по-стегната, по-ясна и по-млада кожа. Десет от най-добрите плодове за минимизиране на фините линии и възрастовите марки по кожата са: киви, нар, диня, грозде, авокадо, папая, ябълка, банан, къпина и мангостин.

Защита срещу болести

Антиоксидантите могат да намалят вредното въздействие на свободните радикали върху клетките. Хората с диета, богата на плодове и зеленчуци с полифеноли (антоцианини, флавони, ...) и каротеноиди, имат по-малък риск от заразяване на сърдечни и неврологични заболявания и забавят стареенето. Някои проучвания показват, че антиоксидантите помагат за профилактиката на заболявания като рак, BioFactors (2004). Други проучвания, като това, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition (2002), показват, че антиоксидантите укрепват имунната система на организма.

Те подобряват настроението

Плодовете и храните, които съдържат антиоксиданти, също помагат за подобряване на настроението на хората. Приносът на калий, мед и желязо помага за подобряване на енергията.

Накратко, зеленчуците с антиоксиданти осигуряват множество ползи за човешкото тяло, помагайки в борбата срещу свободните радикали със своята антиоксидантна сила. Най-важните предимства са:

  • Против стареене
  • Защита срещу болести
  • Те подобряват настроението

Използване на антиоксидантни плодове

Когато мислим за плодове, първата употреба, която идва на ум, е храната. И да, антиоксидантните плодове са чудесна храна, способна да осигури на тялото множество хранителни вещества. Антиоксидантните плодове и зеленчуци помагат на тялото да неутрализира свободните радикали, причинени от замърсяване, храна или тютюн.

Но това не е единствената употреба. Тези видове зеленчуци, богати на антиоксиданти, са много ефективни в борбата срещу стареенето на тялото и се използват и в света на козметиката. Антиоксидантните плодове, както консумирани, така и нанесени върху кожата, намаляват ефектите от стареенето и помагат да се получи твърда и млада кожа.

Киви и совиньон блан се използват в продуктите на KLAU в Нова Зеландия. Перфектен коктейл, който предлага формула против стареене на кожата с висока антиоксидантна сила. Кивито има висока антиоксидантна сила, която стяга кожата и забавя появата на фини линии и бръчки. Този антиоксидантен плод има витамини С и Е, които намаляват щетите, причинени на кожата от свободните радикали. Формулата на KLAU съдържа също грозде, плод, богат на манган и витамин С, който помага за предотвратяване на щети, причинени от UVA лъчи. Освен това се бори срещу процеса на стареене, регенерирайки кожата отвътре.

Поради ползите, които антиоксидантните плодове могат да донесат на кожата, KLAU Beauty има три продукта, които съдържат грозде киви и совиньон блан:

Продуктите на KLAU имат ексклузивна формула против стареене, богата на витамин С, направена с екстракти от кожа на киви и гроздови семки Совиньон Блан. Кивито и гроздето, използвани в продуктите на KLAU, идват от органични култури, които растат на слънце в Нова Зеландия. Земята, използвана за обработка, има изключително ниски нива на метали. Кората на кивито и семената на гроздето Совиньон Блан се използват за извличане на всички свойства и ползи от тези плодове. По време на екстракцията се използва 100% пречистена вода и не се добавят разяждащи химикали или разтворители. По този начин се постига качествена активна съставка, естествена, чиста и без добавени химикали. Този коктейл от грозде киви и совиньон блан е богат на антиоксиданти и осигурява еластичност на кожата, подобрява хидратацията и намалява зачервяванията и следите по кожата. Смес, която се бори срещу признаците на стареене, окисляване и стрес на кожата.

Открийте всичко, което гроздето киви и совиньон блан може да предложи на кожата ви с продуктите на изданието KLAU Beauty New Zealand. И помнете, събудете вашата естествена красота!