Изкълвете мръсотията, вземете пясъчни бани, изпънете крила и, когато слънцето започне да залязва, изкачете се на клон на дърво за през нощта. Пилета, които прекарват дните си пренаселени и се третират с насилие от яйчната индустрия, няма да направят нищо от това през живота си, според тайни разследвания, проведени във ферми в Италия и Испания.

пренаселените

Продължителността на живота на пилетата е около 15 до 20 години. Но птицевъдната индустрия съкращава живота му до малко повече от 20 месеца. Освен това те живеят едва две години в често плачевни условия, дори когато това, което се продава, са яйца, обозначени като произхождащи от „кокошки с свободно отглеждане“ или „кокошки без клетки“, както показват изследвания от ферми в Италия и Испания.

Essere Animali, италианска организация, която защитава правата на животните, разкри нехигиеничните условия, в които се намират пилетата, използвани за производство на яйца, както и насилието, с което се лекуват. НПО разпространи записи, направени по скрит начин, в няколко ферми, доставчици на яйца, продавани като „пилета на свободна възраст“.

Изображенията, неподходящи за най-чувствителната публика, са заснети със скрита камера и показват условията в две ферми, разположени в Кастрокаро (провинция Форли Чезена, регион Емила Романя) и Сан Закария (Равена), в разследване, което улавя екстремно насилие над пилета.

Във видеото, публикувано от организацията, пилетата се хвърлят, сякаш са предмети; работниците ги ритат, подреждат ги в клетки в камиони, хващат ги за краката и ги бият срещу други пилета.

Във фермата San Zaccaria разследването разкрива и измами с храни: „Произведените яйца се продават като биологични, въпреки липсата на открити площи. Това е измама, тъй като законът изисква органичните пилета да прекарат поне една трета от живота си на открито ”, обяснява Клаудио Помо, говорител на организацията Essere Animali. Помо уверява, че са съобщили за тези събития на полицията, която също е започнала свое разследване.

Според неправителствената организация насилието се случва преди всичко в моментите, когато те трябва да прехвърлят птиците, което се случва „когато те достигнат възрастта за снасяне на яйца и се прехвърлят в специални складове за събиране на яйца. И в края на тяхното продуктивен живот, когато са изпратени в кланицата ".

За организацията най-драматичното нещо, в допълнение към незаконните действия, е документирането на реалност, която е законна в сцени, които показват хиляди кокошки, заключени и претъпкани без възможност за достъп навън. Не бива да се забравя, че те показват реалността на така наречените „кокошки без клетки“, вид експлоатация, за която се застъпват и са провеждали кампании различни организации за хуманно отношение към животните, но който, както виждате, далеч не е идиличен решение за това кой се грижи за животните.

Изследователят от Essere Animali засне много пилета, лишени от много от перата им, а също така откри студена стая, пълна с подредени трупове: „Дори да се поддържа плътността, разрешена от закона от девет животни на квадратен метър, очевидно е пренаселеността във фермите“.

Междувременно в Испания.

В Испания фоторепортерът Ноа Ортега от колектива „Снимки за освобождение“ прекарва месеци наред, като документира ферми за яйца, принадлежащи на голяма бизнес група, която доставя търговски площи като El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo или Lidl).

Ортега обяснява, че фермите, които той е разследвал досега - разположени преди всичко в Кастилия ла Манча и Кастилия Леон - имат общо два милиона кокошки, посветени на снасянето на яйца, и уточнява, че видът инциденти, докладвани от Essere Animali, не са изолирани случаи, а по-скоро изображения, които са част от ежедневния живот на индустрията за експлоатация на животни. Италианецът Клаудио Помо се съгласява и потвърждава Скокът че "през ​​месеците, в които нашият следовател е работил под прикритие, насилието е било ежедневна практика".

На изображенията, получени от „Заснемане за освобождение“, можете да видите още 18 или 20-месечни кокошки, все още живи в контейнери, които са били хвърлени да умрат умирайки сред труповете. В този случай пет от пилетата, които бяха изхвърлени като боклук, бяха спасени и благодарение на грижите на активистите, две от тях успяха да оцелеят.

В друга част на полуострова, същото това лято, група активисти разкриха много подобни условия, в които живееха хиляди пилета. Това беше ферма в Синаркас (Валенсия), собственост на компанията Huevos Guillén, доставчик на Mercadona. Тези съоръжения отговарят на стандартите за хуманно отношение към животните, както съобщава М. Буено за коня на Ницше, и дори бяха класифицирани като „свободен отглеждане"или" свободно отглеждани "кокошки, което потвърждава, че това не са конкретни случаи, и в същото време ни дава индикация, че този вид добро етикетиране не гарантира, че експлоатацията е" човешка ".

Яйчната индустрия в Испания

Това, което се продава под номенклатури като „безплатно“ или „безплатно“, което кара човек да мисли за свободни кокошки, кълват на слънце, всъщност се различава доста от буколичните мисловни образи, които потребителите искат да формират.

Според попитаните от Ел Кабало активисти това лято, в тези ферми пилетата също са били "натъпкани в навеси, без ефективни ветеринарни услуги, с изключителна липса на пера и инфекции и крака и очи", а на свой ред са открили мъртви пилета в почвата и в контейнери.

Междупрофесионалната организация на яйцата и неговите продукти (INPROVO), лобито за яйца в Испания, декларира на уебсайта си, че индустрията за яйца в Испания се състои от „1 416 ферми, регистрирани за производство на пилешки яйца, 881 опаковъчни центъра за яйца и 31 производствени индустрии ”. Също така се уточнява, че през 2018 г. „испанските търговски стопанства са експлоатирали 43,6 милиона кокошки, а производството на яйца е било 1100 милиона дузини -824 000 тона-“.

В Европейския съюз кокошките, използвани за производството на яйца, се експлоатират под четири различни вида етикетиране: в клетки, в земята, свободно отглеждане или органично. Според данни на Министерството на земеделието, рибарството и храните през 2018 г. огромното мнозинство от експлоатираните кокошки в Испания (силните 82%) са прекарали съществуването си затворени в клетки. От останалите 9% са били на „земя“ (вътре в индустриални сгради); 7% бяха определени като „свободни животни“ (те също могат да бъдат в складове и трябва да имат достъп до външно заграждение, въпреки че е трудно да се уточни колко време прекарват навън) и 1% като „екологични“ (те се хранят с органични фуражи).

Какво е да си кокошка, експлоатирана за производство на яйца

Кокошките, които индустрията нарича „слоеве“, са генетично модифицирани от години, за да умножат производителността си, за сметка на тялото си. Кокошка, без тази генетична селекция и други мерки, извършвани от индустрията, би снесла около 12 до 20 яйца годишно, според Мария Гонсалес, ветеринарен лекар в La Vida Color Raspberry Refuge. Междувременно в индустрията за експлоатация на животни всяко снася до 300 яйца годишно.

Но какъв е животът на тези пилета в рамките на индустрията за експлоатация на животни? Веднага след като се родят, пилетата се „сексират“, разделяйки мъжките и женските. Само женските се поддържат живи, а мъжките, които не са толкова печеливши за тази индустрия - те не снасят яйца, не растат толкова, колкото други сортове пилета, предназначени за месо -, те се настъргват живи с по-малко от 72 часове живот, на въртящи се машини за ножове.

Малко след това част от клюна им се ампутира - това се прави при всички видове експлоатация, както разказва ветеринарният лекар; също и в това, което се нарича "екологично", защото животновъдите го отрязват по подразбиране. Според ветеринарния лекар Гонзалес тази мярка се извършва, тъй като при пренаселеността им поради стрес и недохранване кокошките са склонни да се наранят или да кълват своите спътници или, което е по-лошо за индустрията, да кълват и чупят яйцата.

Разрезът на клюна отрязва костите, хрущялите и меките тъкани, които имат нервни окончания: „каутеризираният белег може да образува невроми, тоест сенсибилизация на нервите в областта. Доказано е, че след подстригването има загуба на тегло, така че е очевидно, че имат дискомфорт да ядат, дори да пият, както и усложнения, когато достигнат зряла възраст, тъй като клюнът се деформира ", съобщават от светилище.

Освен това, според отговорниците на заслона La Vida Color Raspberry, „пренаселеността, на която всички са подложени - независимо от вида на експлоатацията им - ги принуждава да дишат среда, заредена с прах и екскременти“. Поради тези и други проблеми често се среща при кокошките „костни фрактури поради липса на калций, клоакален пролапс - чрез снасяне на толкова много яйца, канал, през който яйцата излизат навън -, инфекции, чернодробни и дихателни проблеми, бъбреци, перитонит и рак ”. В допълнение, ветеринарният лекар Мария Гонсалес ни обяснява, че "непрекъснатото снасяне на яйца води до загуба на хранителни вещества, което причинява мускулни проблеми за напредване на яйцеклетката през яйцепровода, както и постоянна слабост и възпаление на репродуктивните тъкани".

Когато са на възраст около 20 месеца, те започват да бъдат по-малко печеливши за индустрията, така че тези пилета са „пенсионирани“: отвеждат се в кланицата. Според говорителите на същото убежище за животни, „прехвърлянето става по насилствен начин, причинявайки фрактури поради слабостта на костите им. Стойността им е толкова ниска, че когато човек падне, не е икономично времето, което работникът би загубил да се наведе, за да го вземе и убие, толкова много пъти, когато падне, ги оставя да умрат от глад, жажда и студ на земята ”. Може би това обяснява защо този тип поведение се записва в изследвания, проведени в различни части на Испания и Европа.

Когато питат италианската организация какво според тях се дължи на това насилие, за което се съобщава толкова много пъти в различни индустрии за експлоатация на животни, те обясняват, че „на първо място това се дължи на несигурни условия на труд, продължително работно време и стресова среда“. Другата причина е натискът на часовника. Той добавя: „По закон с пилетата трябва да се борави едно по едно, внимателно и с една ръка под корема. Можете да си представите колко време би отнело товаренето на 20 000 пилета по камион по този начин. Собствениците казват на хората, които работят за тях, да работят бързо, а новите, като нашия изследовател, не получават никакви съвети относно хуманното отношение към животните; единственото нещо, което им казват, е да вървят бързо ".

Помо подчертава, че „земеделските работници не са в основата на проблема; не че са лоши хора. Те са напълно десенсибилизирани поради този вид работа и повечето страдат от посттравматичен стрес. ".