обичай

Летните и чудодейните диети на практика вървят ръка за ръка. Летните месеци наближават и за мнозина така наречената „бикини операция“ се превърна в ритуал. Но решение, на пръв поглед невинно, като желанието да загубим излишните килограми, е свързано с други различни проблеми, свързани с храненето и хранителните ни навици.

Затлъстяването, перманексията или неудобствата, произтичащи от чудодейните диети са някои от проблемите, които страдаме ежедневно. За да поговорим за това и да изясним настоящата ситуация, с която сме имали възможност да се срещнем Антонио Виларино президент SEDCA (Испанско дружество по диететика и хранителни науки).

Всеки ден сме по-наясно с храната и въпреки това изглежда, че се храним по-зле, оставяме ли средиземноморската диета зад себе си?

Несъмнено теченията, които идват при нас от другата страна на Атлантическия океан под формата на бързо хранене, стават много вкусни, лесни за ядене и не много скъпи, поради което побеждават средиземноморската диета, създавайки истински проблем.

В съчетание с този тип хранително поведение, затлъстяването сред испанското население също се увеличава Какво обяснение можем да дадем?

Този тип неправилна диета, липсата на физически упражнения ... заедно с "обезогенната" среда, която се среща в Обществото. Много е лесно да се набавят много богати храни и в големи количества и те помагат за натрупване на мазнини в тялото ни.

Въпреки това, при договаряне с това се казва, че сме преминали от диета от време на време към непрекъсната диета, Обърква ли се слабостта със здравословния живот?

Очевидно има хора, които са на постоянна диета. Нека си припомним старата поговорка „испанката е жена, която прекарва целия си живот на диета ... .“ и до такава степен, че има фигура на хранително разстройство, която е пермарексия, при която има жени, които постоянно правят чудо диети, че ако никога не е същото. Не може да се каже, че слабостта, особено тази, която е донякъде екстремна, показва здравето, но хората, които са малко слаби или с нормално тегло, имат по-добър статус от тези с наднормено тегло или затлъстяване

Както затлъстяването, така и пермарексията, как трябва да се бори човек?

Трябва да убедим населението, че балансираната диета, придружена от добри навици за упражнения през целия живот, е най-добрият начин да останем здрави. Като цяло това, което е известно като "здравословен живот" ....

В този смисъл и в пълна „бикини операция“ Как бихте казали, че трябва да бъде здравословна диета за отслабване?

Той трябва да бъде балансиран в допълнение към хипокалоричен и трябва да се губят не повече от 4 килограма на месец, в противен случай може да се появи хранителен дефицит, какъвто е случаят с много хипокалорични, които стават небалансирани. Те трябва да бъдат придружени от началото на упражнението, което ще се увеличава постепенно ...
Освен това трябва да се спазва тип диета, която индивидът може да толерира, без прекомерен глад и усилия, които могат да доведат до хипогликемия и т.н. и с течение на времето да определят диета според техните нужди и с режим, който е лесен за тях последвам ...

Какво мислите за режими, които забраняват храната?

Никога не трябва да бъдете негативни или драстични. Всички храни са валидни и могат да се ядат. Проблемът е в количествата, които в никакъв случай не трябва да са големи и на някаква много калорична храна с много по-малко мазнини. Също така, не трябва да ядете този вид храна много често. Ако се търси баланс, може да се постигне последователна и балансирана диета.

Колко пъти на ден се препоръчва да се яде и в какво количество?

Най-добрите са петте хранения, закуска, средата на сутринта, обяд, следобед и вечеря, като втората и четвъртата са пестеливи, за да могат да премахнат чувството на глад и да ни попречат да пристигнем на обяд и вечеря твърде гладни. Трябва да избягате от испанския обичай на трите ястия ...

До каква степен е необходим спорт за отслабване? Сравнимо ли е със спортуването и яденето на това, което искаме?

Продължаващите физически упражнения, които могат да бъдат по-енергичен спорт при приемливи условия, са здравословни, като винаги се следи състоянието на всеки човек ... Но не е възможно да се занимавате с прекомерни спортове и след това да ядете много, без никакъв контрол. Вярно е, че ако някога сме "преминали", това може да бъде коригирано чрез увеличаване на спортната практика за един сезон, но това не е най-добрата практика.

В диетата се говори много за приема на калории, до каква степен е важно да ги контролираме както в диетата, така и в ежедневната си диета?

Важно е да имате определен контрол ... поне върху големия брой калории, но да не бъдете роб на всеки един от тях, защото освен това усвояването не може да бъде математически регулирано за всяка една от приетите калории.

За да повишите осведомеността, бихте ли обяснили основните опасности от чудодейните диети?

Те нямат научно правилна основа, нито имат доказани резултати, те също са диети с отскачащ ефект (наречен йо-йо ефект), с които можете да възстановите повече от това, което сте загубили и също така всички са небалансирани, повече или по-малко в зависимост по случая, но в тях няма валиден хранителен баланс

Една от най-известните чудодейни диети е Дънкан, какво мислите за нея? Наистина ли е вредно за здравето?

Това е високо протеинова диета, която играе с няколко фази на действие, но в крайна сметка може да бъде като всички: уморителна, повтаряща се и скучна. Освен това, той не създава балансирани хранителни навици, когато приключи с изпълнението си.

И накрая, какъв съвет бихте дали на тези, които обмислят да загубят излишните килограми за лятото?

Това, че го правят с балансирана хипокалорична диета, е добре. Но не само за лятото, защото ако по-късно защитата ви бъде свалена и теглото се възстанови, вече сме го коментирали, има опасност да влезете в йойо диета ...