Богат на фибри, артишокът е диуретик, помага за елиминирането на токсините и регулира холестерола

The артишок Това е зимен зеленчук, много гъвкав в кухнята и с много ползи за вашето здраве. Част от славата му се дължи на диетата, която носи неговото име. Но освен това артишокът е източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Той е здрав за сърцето, полезен за черния дроб и за подобряване на храносмилателните проблеми.

който

The артишок това е много гъвкав зимен зеленчук. Може да се насладите по различни начини: печени, варени, на скара, пържени, в салата. И най-добрите са многобройните му ползи за вашето здраве. Това е една от храните, които не могат да липсват в една диета за отслабване, всъщност дори даде името си на известната диета с артишок. Но нашата препоръка е да му се наслаждавате в рамките на разнообразна и балансирана диета.

Ако търсите почистващи храни за борба с ексцесиите на Коледа, артишокът не може да липсва, защото според лекарите Мар Мира и София Руис дел Куето, от клиниката Мира + Куето "благоприятства детоксикацията на черния дроб, един от естествените и най-важни прочистващи процеси на организма за елиминиране на токсините".

Ползите от артишок

С помощта на Нерла Берланга, експерт фармацевт по хранене на екипа на KilosOut Ще ви разкажем ползите от артишок, за да можете да ги въведете в диетата си, ако не сте го правили досега.

Как да въведете артишок във вашата диета

Както казахме, артишокът е много гъвкава храна, която можете да консумирате по различни начини. Но, както обяснява Нела Берланга, най-добрият начин да се насладите на всичките му свойства е да ги приготвите "на пара или варени. След като приключите, можете да ги придружите с малко зехтин и ябълков оцет. "Експертът от KilosOut добавя, че" можете също да пиете течност в резултат на готвене, който абсорбира свойствата на този зеленчук и е много пречистващ".

Реколтата от артишок се произвежда от Ноември до март, така че това е най-доброто ви време за консумация. Въпреки че можете да ги купите и консервирани или замразени. Посетете нашата секция с рецепти, ако търсите възможности за приготвяне на артишок и започнете да се наслаждавате на всички негови предимства.