Диета и артрит

Тъй като артритът е възпалителен процес на ставите, за да се преборим с това заболяване с диетата, ще търсим здравословни храни, които не подкисляват тялото ни, които не насърчават възпалението. За целта диетата трябва да съдържа ниско съдържание на преработени храни, рафинирани брашна и захари и наситени мазнини. Напротив, храни, богати на фибри, трябва да изобилстват, като плодове, зеленчуци, риба, ядки, пълнозърнести храни и бобови растения.

храна

Наистина Средиземноморска диета това е добър диетичен модел за борба с тази болест.

Какво да избягвате

Изследователи от Медицинското училище в планината Синай стигнаха до заключението, че независимо от възрастта или здравето намаляването на консумацията на преработени и пържени храни, които са с високо съдържание на токсини, може да намали възпалението и да помогне за възстановяването на естествените защитни сили на организма.

Някои високотемпературни лечения с храна произвеждат вредни вещества, които насърчават възпалението. Те са изобилни в западните диети и се размножават, когато храните се готвят при много високи температури, пастьоризират се, дехидратират се, пушат, пържат се или се пекат неправилно.

Храни и вещества, които ни тровят:

"Да избегна"

  • Алкохол
  • Пушени храни
  • Храна на скара на барбекю
  • Пастьоризирани храни
  • Преработени храни (съдържат добавки)
  • Рафинирани захари
  • Захарни напитки и газирани напитки
  • Оцет
  • Кофеин
  • червено месо
  • Скара (много препечена или с мръсна скара)
  • Всички видове пържени
  • Рафинирани брашна (избягвайте сладкиши и предпочитайте хляб с пълнозърнести храни)
  • Млечни (напълно обезкуражени)
  • Тютюн

Някои храни, богати на пурини те осигуряват полезни хранителни вещества, но ако степента на артрит е висока, може да е по-добре да ги избягвате. Въпреки че тялото ни произвежда естествено пурини, някои храни съдържат значително количество и натрупването им в тялото ни е такова пикочна киселина. Пикочната киселина може да доведе до подуване, болка, артритни симптоми или подагра.

Излишък от оксалова киселина които не могат да се отделят чрез бъбреците, могат да образуват камъни в бъбреците и също да се отлагат в ставите, благоприятствайки тяхното възпаление. Въпреки това има много храни, които съдържат оксалати, които осигуряват други много интересни хранителни вещества за нашето тяло.

Някои хора са по-чувствителни от други към определени фитохимикали. Трябва да прецените какъв ефект имат върху тялото ви, ако включите определени храни. Въпреки липсата на ясни научни доказателства, в различни проучвания пациентите са имали подобрения, ако в допълнение към храната и веществата «да избегна«, Посочени по-горе, не включиха в диетата си храните от следния списък:

"Внимание"

  • Домати
  • Патладжан
  • Спанак (съдържа оксалати)
  • Картофи
  • Чушки и люти чушки
  • Царевица, пшеница, ръж, овес
  • Яйца,
  • Цитрусови
  • Някои ядки като шам фъстък, фъстъци
  • Цитрусови плодове
  • Храни, богати на оксалати: ревен, спанак или цвекло
  • Храни, богати на пурини:
    • червено месо (говеждо, овче, свинско)
    • вътрешности (черен дроб, бъбреци)
    • риби като херинга, сардини, аншоа, риба тон, скумрия и други сини риби
    • Морска храна
    • царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
    • леща за готвене
  • Широк боб, карфиол, грах и гъби

Какво да включим в нашата диета?

Антиоксидантните, противовъзпалителни храни и богатите на омега-3 и омега-6 изглежда имат положителен ефект в борбата срещу възпалението и съответно срещу артрита:

Храни, богати на Омега-3:

  • синя риба като сьомга
  • Добавки с рибено масло
  • Екстра върджин зехтин (студено пресовано), суров

Храни, богати на Омега-6:

  • Ленено семе
  • Ленено масло (наричано още ленено семе)
  • Био масло от рапица или рапица, органично отгледано
  • Орехи, лешници, кашу, слънчогледови семки (несолени)
  • Сусам (непечени)
  • Тиквени семена
  • Киноа

Веганска диета и артрит

Различни изследвания защитават веганска и безглутенова диета, като най-добрият вариант за борба с артрита (7,8), като е изключително защитен за тялото и противовъзпалителен, пълен с антиоксиданти.

Най-добре поносимите храни:

Хомеопатия или билкови лекарства срещу артрит

Някои лечебни растения могат да бъдат доста ефективни за лечение на различни форми на възпаление според изчерпателната база данни на природните лекарства:

  • The дяволски нокът (Harpagophytum procumbens) е растение от африкански произход, което се използва за борба с „втвърдяване на артериите“ (артериосклероза), артрит, подагра, мускулни болки (миалгия), болки в гърба, тендинит и други заболявания.
  • Кълнове касис (Ribes nigrum) е доказано, че е мощен антиоксидант и техните противовъзпалителни ефекти са доказани в клинични проучвания.

предоставянето на добавки може да бъде полезно в определени случаи.
Консултирайте се с Вашия лекар.