Четири престижни европейски изследователи присъстваха на V международна конференция на ARVI, за да представят резултатите и заключенията от най-новите проучвания на честота на рибите върху човешкото развитие. Изследванията показват, че умерената консумация на риба намалява риска от развитие сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет или затлъстяване. Събитието заложи и на научно разпространение и даде насоки за превенция в областта на храненето, здравето и благосъстоянието.
Според изследването на д-р Едел О. Елвевол, приемът на риба между две и четири порции седмично намалява риска от смъртност от ишемична болест на сърцето с 21%. предотвратяване ". Д-р Ángel Gil Hernández участва в презентацията на „Консумацията на риба за превенция на затлъстяването“.
И накрая, д-р Мария Росаура Leis Trabazo говори за атлантическата диета/стратегията на NAOS и многобройните ползи от рибата за здравето. Не само се обърна внимание на превенцията на болестите, а с видеоинтервенцията на д-р Мария Нейра, Трудности при достъпа до прясна, качествена риба и отхвърляне от децата на рибата.
В заключение, научни доказателства които съществуват днес за ползите от консумацията на риба и здравословния хранителен режим бяха изяснени на V ARVI конференция чрез проучвания, представени от международни експерти в областта.
- Здравей Комидиста; Здравословни ли са рибните консерви; El Comidista EL PA; С
- Ползи от консумацията на риба средиземноморска диета
- 13 здравословни заместители за намаляване на ултрапреработените храни и отслабване
- 21 рецепти за здравословни и леки вечери с рибни ястия
- Холестерол и триглицериди Консумация на риба и рибено масло Cigna