Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

аперитив

Три прости и бързи соса: чеснов сос, миден пастет и сос от розов тон. Перфектен за аперитив, придружен от бисквити или чипс сурими, но също така и за готвене.

Състав от чеснов сос

  • 100 грама кашкавал 0% или кисело мляко сирене
  • 1 скилидка чесън (или 1/2 скилидка, ако искаме мек сос)
  • Пресен магданоз
  • няколко зърна сол

Подготовка

  1. Слагаме скилидка чесън и малко зърна сол в хаванче. Счукайте чесъна, като почукате с чук.
  2. Добавете магданоза и продължете да трошите, докато получим паста.
  3. Накрая добавяме сиренето и разбъркваме добре.

Крекери и чипс от Сурими Дюкан

Състав на миден пастет

  • 1 кутия естествени миди (консервирани във вода)
  • 100 грама кашкавал 0% или кисело мляко сирене
  • щипка сладък червен пипер/червен пипер
  • няколко капки лют сос табаско (по желание)

Подготовка

  1. Започваме със смачкване на мидите в хаванчето, докато те образуват каша
  2. Добавете щипка червен пипер или червен пипер (1/2 чаена лъжичка от малките), за да добавите цвят.
  3. Смесете с намазаното сирене и добавете няколко капки червен сос Табаско (придава повече интензивност на вкуса на мидите)

Съставки Сос от розов тон

  • 100 грама естествен тон (консервиран във вода), добре отцеден
  • 100 грама кашкавал 0% или кисело мляко сирене
  • 2 ленти консервиран печен червен пипер
  • щипка смлян пипер (по желание)

Подготовка

  1. Отцеждаме водата от рибата тон много добре, разбиваме я на трохи и я поставяме в чаша на блендера. (Колкото по-малко вода има рибата тон, толкова по-кремообразен ще бъде сосът)
  2. Добавете сиренето, лентите пипер и смления пипер. Смесваме всичко с миксера, докато получим крем без бучки.

Още рецепти на Предястия и закуски Dukan

  • Salsa no Allioli Dukan, в моя блог
  • Чипс от тофу и закуска от Dukan, от My Dukan Diary
  • Миди в сос, вкусни