The гранола барове (също известен като енергийни барове или Зърнени барове) са една от най-консумираните закуски и не е изненадващо, тъй като те са перфектна закуска, колкото да хапнете нещо между храненията, да вземете след тренировка или да хапнете в средата на сутринта.

The индустриални барове за мюсли Те обаче не са толкова идеални, колкото изглеждат на пръв поглед, тъй като в много случаи имат излишък от захар и консерванти, които не са идеални за нашата диета.

мюсли

The домашно приготвени барове на мюсли са, освен че са много лесни за изпълнение, a закуска идеално и здравословно, за да ни помогнете по всяко време и да убиете гладната буболечка, без да се чувствате виновни

  • Съставки за приготвяне на барове от мюсли
  • Как да си направим барове от мюсли
    • 1. Приготвяме ядките
    • 2. Приготвяме основните съставки
    • 3. Приготвяме стафидите и смокините
    • 4. Подготвяме меласата за решетките
    • 5. Оформяме решетките

Съставки за приготвяне на барове от мюсли

  • 120 гр овес. 100 гр. Орехи. 100 гр. Стафиди. 1 шепа тиквени семки. 50 гр. Настърган кокос. 50 гр. Смокини. 150 гр. Несолено масло. 30 гр. Брашно за сладкиши. 200 гр мед. 5 супени лъжици кафява захар. Слънчогледово олио. 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия. 1 щипка сол.

Как да си направим барове от мюсли

1. Приготвяме ядките

Изрязваме орехи.

Можем да изберем да ги изрежем с нож или също така можем да ги поставим в устойчива найлонова торбичка (например a чанта с фризер) и ги рони просто като ги смачква с помощта на a Точилка.

The Тиквени семена Те не трябва да се режат, тъй като не са прекалено големи, но ако решим да ги нарежем, можем да ги разделим на две половини с помощта на нож.

2. Приготвяме основните съставки

Поставяме тиган на умерен огън и добавяме малка струйка от Слънчогледово олио.

Този път съм избрал Слънчогледово олио да ги направи домашно приготвени барове на мюсли тъй като няма интензивен и подчертан вкус като зехтин, Ако обаче предпочитате докосването на зехтин, можете да го използвате.

След като маслото е горещо, добавете овесена каша, на орехи нарязан, Подплатена с кокос и Тиквени семена и премахваме с помощта на дървена лъжица.

След като съставките са препечени, махнете тигана от огъня и сложете съставките в купа. Покриваме с капак и резервираме.

3. Приготвяме стафидите и смокините

Изрязваме стафиди и смокини на малки парченца. Ако стафиди те са достатъчно малки, за да можем да ги избегнем и да ги добавим цели към нашите домашно приготвени барове на мюсли.

Ние добавяме стафиди и смокини към останалите съставки и разбъркайте всичко, докато съставките се смесят перфектно.

4. Подготвяме меласата за решетките

Загряваме тенджера на умерен огън и добавяме несолено масло, на кафява захар, на канела, на пчелен мед и екстракт от ванилия.

Ако не харесваме канелата, можем да я пропуснем.

Ако искаме, можем да използваме вместо ванилова есенция различен аромат в нашия домашно приготвени барове на мюсли, като аромат на ябълки, червени плодове, карамел и др.

Смесваме всички съставки и разбъркваме сместа с помощта на а дървена лъжица до получаване на хомогенна смес от кафяв цвят и без бучки.

Добавяме малко сол. The Сол е Подобрител на вкуса натурален, който служи за подобряване и засилване на вкуса на нашите ястия, включително сладка Y. десерти, което го прави отличен вариант за засилване на вкуса на нашия домашно приготвени барове на мюсли.

Ние добавяме меласа към съставките, които сме запазили и разбъркайте всичко с помощта на дървена лъжица, докато се смеси перфектно.

5. Оформяме решетките

Покриваме източник или подобен контейнер с найлоново фолио и го изсипваме от сместа от съставки и притискаме, за да уплътним тестото възможно.

Въвеждаме сместа в хладилника и я оставяме да почива поне 25 или 30 минути.

Ако го оставим да почива за по-малко време от посоченото, рискуваме сместа от нашето гранола барове не е уплътнен достатъчно и се разлива.

Изваждаме източника от хладилника и поставяме масата на гранола барове над един дъска за рязане.

Проверяваме дали тестото е твърдо и започваме да режем тестото на "ленти" гранола барове.

След като нашите домашно приготвени барове на мюсли ние ги увиваме индивидуално с найлоново фолио, кухненска хартия или друг вид опаковка, подходяща като хартия за печене.

Сега остава само да им се насладите. Можете да комбинирате колкото искате вкусове и дори да въведете нови съставки като ленено семе, тръби или дори шоколадови топинги.