атрактивното

Патладжанът, броколите, тиквата, аспержите и спанакът са полезни храни за организма. Проблемът е, че те не винаги са включени в ежедневната диета: Те не са много типични за атрактивно готвене.

Липса на познания за техники, които благоприятстват атрактивното готвене на зеленчуци кара много хора да се справят без тези храни и фибрите, минералите, антиоксидантите и хранителните вещества, които те осигуряват.

Редовната консумация на зеленчуци помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

Освен това ускорява заздравяването, предотвратява преждевременното стареене, защитава здравето на очите, допринася за правилното функциониране на нервната система и гарантира адекватна хидратация.

Ниският калориен индекс е друга убедителна причина да помислите за честия му прием. Именно тази липса на мазнини или вкус обаче прави зеленчуците неапетитни.

Особено става въпрос за предлагане на нещо интересно за децата. Добрата новина е, че има стотици съвети, които да ги накарат да вкусят вкусно.

Трикове за постигане на атрактивно готвене на зеленчуци

Те са здравословни, хранителни и обикновено се предлагат в супермаркетите.

Тези, които не харесват неговата миризма, консистенция или вкус, могат да избират по много начини за приготвяне на атрактивно готвене на зеленчуци. Това са някои от тях:

  • Първо, разбъркайте. Една чиния само с различни зеленчуци едва ли ще бъде крещяща, освен ако не са комбинирани в различни видове или нюанси.
  • Да варира. Винаги изборът на един и същ зеленчук е лош вариант, дори в кремовете. Заведението в крайна сметка ще се отегчи и ще го отхвърли.

За да завладеете небцето малко по малко, трябва да се редувате прясно със замразено или консервирано.

  • Придружавайте. Яденето само на зеленчуци не е приятно за тези, които не са свикнали.

Ако се сервират с други храни, те ще бъдат по-видими и те ще се хранят с повече удовлетворение. Дори обикновената превръзка може да промени.

  • Иновация. Нещо основно в кухнята е креативността, особено що се отнася до зеленчуците.+

Ако те винаги са направени по един и същи начин, те може да не бъдат толерирани. Трябва да се промениш. С тях можете да приготвите пюрета, торти, десерти и безброй ястия.

Готвенето и подправянето влияят на вкуса му

Сладко или кисело. Честно казано, зеленчуците сами по себе си не са много вкусни.

Съставки като сол, лимон, зехтин, кимион, магданоз, билки, мед или черен пипер ще бъдат полезни, когато искате да им придадете различно и съблазнително докосване.

Изборът на правилна техника е жизненоважен за атрактивното готвене от зеленчуците.

  • Ако ще се пекат, важно е да се вземе предвид това не всички изискват едно и също време за готвене, затова трябва да се внимава със смеси.
  • Нарязването им до еднакъв размер ще им помогне да готвят равномерно.

Вкусни начини за включване на зеленчуци във вашата диета

  • Не е същото опитайте с пара манголд, а не с крокет. Обикновеният морковен крем няма да има същия вкус като този, съдържащ шунка и пармезан.

Панираното се харесва от почти всички. Следователно си струва да опитате някои кюфтета от броколи или темпура от тиква.

  • Любителите на пица могат да добавят картоф, сладък картоф или карфиол към основата, дори да добавят рукола, патладжан, артишок или спанак към сосовете. В допълнение към сукулентите те ще изглеждат много цветни.
  • Морконената майонеза ще бъде чудесна за бургер или паста. Същото важи и за песто от спанак и лешник или дресинг за кисело мляко и краставици.
  • Спагетите са класика и се харесват на много хора. Защо не ги направите с цвекло, тиквички или спанак, с малко бешамел и сирене гратен?
  • Кифли, брауни, сладкиши и дори шоколади поддържат добавянето на зеленчуци като цвекло, тиквички и моркови.
  • The зеленчукови сокове те също трябва да бъдат взети под внимание. Морков в сок от мандарина е истинска наслада, особено в горещо време.

Има много рецепти, но с тази можете да започнете да придавате различен вид на зеленчуците:

Чипс с нотка лук

Съставки

  • Зеленчуци по наш избор (сладък картоф, морков, тиквички)
  • 3 супени лъжици сухо мляко (30 g)
  • 1 супена лъжица настъргано отлежало сирене (15 g)
  • 2 чаени лъжички лук на прах (10 g)
  • 1 супена лъжица зехтин (16 g)
  • 1 супена лъжица лимонов сок (10 ml)
  • 5 стръка див лук

Подготовка

  • Първо измийте зеленчуците добре, като запазите кожата. Поставете върху абсорбираща хартия, за да освободите цялата течност.
  • Второ, изсипете млякото, сиренето, лука, лимоновия сок и зехтина в купа и разбъркайте добре.
  • След това нарежете зеленчуците на филийки от около 2 мм, опитвайки се да ги направите еднакви. Изсушете върху абсорбираща хартия.
  • Оваляйте ги в сместа, поставете ги върху чиния върху мазна хартия и ги загрейте в микровълновата за 4 минути при 800 W.
  • След това извадете, обърнете и гответе още 2 минути. Картофите и сладкият картоф може да отнеме малко повече време. Колкото по-хрупкави са те, толкова по-добре.
  • След като се сварят, поръсете лука.

Това е валидна рецепта за диети с цел отслабване.