препоръки

Диета за подагра може да помогне за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта, но не лекува болестта. Въпреки това, това може да намали риска от повтарящи се и болезнени пристъпи на подагра и може да намали прогресията на увреждането на ставите.

Хората, които страдат от това заболяване и спазват диета за подагра те също трябва да приемат лекарства за контрол на болката и намаляване на нивата на пикочна киселина. В тази статия ще ви покажем препоръките и забраните за подобряване на това състояние.

Какво е подагра?

Подаграта е едно от най-честите метаболитни нарушения и болезнена форма на артрит. Произвежда се от повишена пикочна киселина в кръвта, известна като хиперурикемия. Обикновено не проявява предишни симптоми, въпреки факта, че може да се отложи в ставите, които пораждат наистина болезнени възпаления, които могат да бъдат придружени от треска.

Пикочната киселина се получава, когато тялото разгражда химикали, наречени пурини. Пурините се срещат естествено в организма, но се съдържат и в определени храни. Пикочната киселина се елиминира чрез урината.

За да се избегнат пристъпите на подагра или поне забавят увреждането на ставите, могат да се използват определени храни като метод за намаляване на високите нива на пикочна киселина в организма.

Фактори, които трябва да се вземат предвид при диета за подагра

Специфичната диета за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта трябва да бъде фокусирана върху контролирането на 3 основни фактора:

1. рН на урината: Важно е да се опитате да направите базифицираща или алкализираща диета, за да промените леко pH на урината и да насърчите елиминирането. Това се постига главно:

    • Насърчаване на консумацията на основни храни като зеленчуци, картофи, плодове, сладки картофи, салати.
    • Избягване на консумацията на храни, богати на сол и добавянето й в домашни кулинарни препарати.
    • Напълно избягвайте консумацията на алкохол, включително бира и вино. Доказано е, че тези храни увеличават прогресията на заболяването.

2. Поглъщане на пурини: Трябва да наблюдавате храната, която ядете, както и нейната подготовка. Когато сварим храна, която съдържа пурини, голяма част от тях отиват във водата за готвене. Следователно това е добър начин за намаляване на съдържанието на пурин в храните, но бульоните трябва да се избягват.

3 прием на фруктоза: Фруктозата, след като се усвои от организма, се метаболизира в ксантин, пурин, който в крайна сметка ще се превърне в пикочна киселина. Поради тази причина се препоръчва да се консумира само 1 парче плод на ден и да се избират тези, които съдържат най-малко количество фруктоза.

Разрешени храни

  • Протеин. Яжте предимно червено месо и постно птиче месо, нискомаслени млечни продукти и леща като източници на протеин.
  • Сложни въглехидрати. Яжте повече зеленчуци и пълнозърнести храни, които осигуряват сложни въглехидрати.
  • Витамин Ц. Някои изследвания показват, че той може да помогне за понижаване на нивата на пикочна киселина. Посъветвайте се с Вашия лекар дали би било подходящо да включите добавка от 500 милиграма витамин С във вашия лекарствен и диетичен план.
  • Кафе. Някои изследвания, като това, публикувано в списанието Arthritis Care & Research, предполагат, че умерената консумация на кафе може да бъде свързана с по-нисък риск от подагра. Пиенето на кафе може да не е подходящо, ако имате други медицински състояния. Консултирайте се с Вашия лекар колко кафе можете да консумирате.
  • Череши. Има доказателства, че яденето на череши е свързано с по-малък риск от пристъпи на подагра.

Храната не е разрешена

Подаграта може успешно да се управлява чрез диета

Спазването на диета за подагра може да помогне за ограничаване на производството на пикочна киселина и да увеличи нейното елиминиране. Докато диетата за понижаване на пикочната киселина в кръвта може да не е достатъчна за лечение на подагра без лекарства, диетата може да помогне за намаляване на броя на пристъпите и да умери тяхната тежест.