Чували ли сте за диетата FODMAP? ¿Страдате от проблеми, свързани с дебелото черво, като газове, коремна болка, подуване на корема или диария? След това прочетете, защото тази диета може да бъде решението на вашите проблеми.

диетата

Какво представлява диетата FODMAP?

Терминът FODMAP е съкращение за "ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли." Това означава, че премахнете от вашата диета кратко ферментирали зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати.

Въпреки че са любими на мнозина, не всички организми имат способността да ги синтезират добре. По-специално, тази диета е идеална за тези, които имат проблеми със:

  • болест на Крон.
  • Язвен колит.
  • Раздразнително дебело черво.

За разлика от голям брой екстремни диети, които се стремят да отслабнат безразборно и за рекордно кратко време, без да обръщат внимание на здравето, тази диета е много добре обмислена и проектирана.

Какво още, Той няма за цел да ви накара да отслабнете, а да избегнете краткосрочен и дългосрочен дискомфорт .

Какви са храните, които трябва да избягвате при диетата FODMAP?

Това са храните с някои от характеристиките на FODMAP и затова трябва да избягвате:

  • Храни с високо съдържание на галакто-олигозахариди: бобови растения.
  • Храни, богати на фрукто-олигозахариди: чесън, ръж, пшеница и лук.
  • Продукти с високо съдържание на сорбитол, ксилитол и манитол: подсладители и светлини.
  • Естествени подсладители за съдържащи фруктоза: сиропи, сиропи, мед, конфитюри.
  • Храни с лактоза: мляко и неговите производни.

Ползи от диетата FODMAP

Разбира се, на пръв поглед диетата FODMAP изглежда много рестриктивна. Въпреки това, и преди да продължите от него, искаме да знаете предимствата, които ще получите, като го следвате.

1. Намалява симптомите на синдром на раздразнените черва с до 76%

Голям брой хора, които спазват тази диета, могат да забравят за газове, подуване на корема и болки в стомаха, както се посочва в изследване, публикувано в списание Nutrients.

В този смисъл е важно да се има предвид, че много от храните, които не се препоръчват при тази диета, ферментират в червата. Затова трябва да бъдете разумни, когато избирате и изберете храни, богати на фибри, които насърчават чревния транзит.

Например можете да консумирате домашен кафяв ориз или киноа, вместо търговски пълнозърнест хляб.

2. Намаляване на дискомфорта при пациенти с болестта на Crohn

The Диетата FODMAP променя положително количеството и качеството на пребиотиците. Това пряко влияе върху намаляването на симптомите на болестта на Crohn, както е посочено в статия, публикувана в списанието JGH Open.

Ако не искате да спазвате тази диета за цял живот, защото тя е много ограничителна, можете да се опитате да го приложите за една седмица и след това постепенно да включите храната и без излишък. Можете да повтаряте процеса веднъж месечно, за да си починете тялото.

Само не забравяйте да бъдете последователни. Фактът, че контролирате или избягвате група храни един ден, не означава, че по-късно ще можете да ги ядете безразборно, тъй като ефектът може да бъде още по-болезнен.

3. Намалявате симптомите на хронична умора

Колкото и да ядете, винаги ли сте уморени? Доказано е, че диетата FODMAP помага за облекчаване на умората. Тялото ще спре да получава храни, които го карат да изразходва повече енергия, отколкото получава, особено ако говорим за подсладители.

Захарта все още се консумира, тъй като плодовете са разрешени. Тези захари обаче са естествени и произвеждат по-малко ферментация от мед или синтетика.

Не забравяйте, че най-добрата захар е тази, получена от целия плод. Това е така, защото е придружено от фибри, които намаляват пиковете на глюкозата и ферментацията.

Храни, разрешени на диетата FODMAP

Не всичко е ограничение за диетата FODMAP. Някои от храните, които можете да консумирате, са следните:

  • Естествени масла.
  • Естествени подсладители.
  • Билки, подправки и естествени подправки.
  • Натурални ядки и семена без консерванти и подсладители.
  • Пълнозърнести храни: естествена царевица, овес, кафяв ориз, киноа, сорго и тапиока.
  • Всяко месо и неговите производни, стига да са без фруктоза и подсладители.
  • Цели плодове, а не само сок: банани, къпини, портокали, киви, ягоди, пъпеш, мандарини и лайм.

Не забравяйте, че не всички диети имат за цел да отслабнат . Някои просто се стремят да ви помогнат да водите по-здравословен живот без физически болки. Диетата FODMAP ще бъде от полза за облекчаване на симптомите на стомашно-чревни възпалителни заболявания.