Той пристига от Исла Бонита. Идеален за тези, които обичат този плод, толкова богат на здравословни омега 3, но се страхува от напълняване. Каква е твоята тайна? Включва повече вода в състава си

конвенционалния

Авокадо, най-желаният плод. (iStock)

The авокадо е на гребена на вълната, когато става въпрос за плодове. Освен това той разполага с всичко, така че в хранително отношение да падаме в краката му. Без да забравя огромната му фотогеничност, която предизвика истински поток от снимки в социалните мрежи. Има само един недостатък, който може да спре сухата ни наслада: мазнините, основните микроелементи в този плод. Характеристика, която има много потребители на ръба, които не знаят дали да включат авокадо в диетата си, въпреки факта, че това е много здравословна храна. Не напразно, 100 грама авокадо осигуряват 160 килокалории. Това му спечели репутацията на висококалоричен, въпреки че трябва да се отбележи, че повечето са мастни киселини полезно за нашето здраве, като омега 3.

Въпреки че умерената консумация едва ли се оценява на линия, вярно е, че ако сме ядещи авокадо, в крайна сметка ще забележим последствията. За тези случаи обаче авокадо светлина, че компанията е започнала да предлага на пазара изключително у нас Красив остров. В негова полза, a 30% по-малко мазнини по отношение на други сортове. „Въпросът не е, че е повече или по-малко здравословен. Органолептичните свойства са същите, с малката разлика в по-ниския калориен индекс ”, обяснява той на Алименте Карлос Каро, отговорен за маркетинга и CC. на Grupo Eurobanan, сред чиито марки откриваме Isla Bonita.

Изображение предоставено от Eurobanan Group (Isla Bonita).

Причините за пускането му на пазара, както обясняват, се дължат на съществуването на потребител, предимно от жени, който отказва да консумира авокадо от страх - понякога неоснователен - да накрая напълнее. Небцето на потребителя не се отразява зле с промяната, тъй като, както същите тези източници казват на Alimente, по-голямо присъствие на вода в този продукт прави повече кремообразна. Не е изненадващо, че докато в останалите сортове откриваме 74,61 грама вода, в олекотената версия цифрата нараства до 84,2 грама от този източник на хидратация. Някак си вкусът е малко по-различен, може би по-малко интензивни.

По-бавно окисляване

Друго предимство е запазването му. Истината е, че много потребители не знаят как да спрат непоправимото окисление, на което е обречено авокадото веднага щом го разделим, но този сорт е бавно окисляване, Те обясняват от Исла Бонита. Поради тези и други причини, марката е избрала това авокадо, което вече очакваме, не е трансгенен, но резултат от сложен изследователски процес от 32 сорта в шест южноамерикански страни. Освен това продуктът носи печата на Програма за храна и здраве от Испанската фондация за сърце (PASFEC) като продукт с намалено съдържание на мазнини.

Лекото авокадо е резултат от сложен изследователски процес от 32 сорта

Цената е сходна или дори по-евтино от сорта HASS, най-консумираният у нас. Освен това тези, които желаят да ги вкусят, могат да го направят, като посетят El Corte Inglés или чрез онлайн магазина Tudespensa.com. Надяваме се, че популярността му ще го направи по-достъпен за всички потребители. Само времето ще покаже.

SlimCados, пионерите в САЩ

Подобно предложение е това, което ни се предлага SlimCados -сливане между „тънък“ от тънък и „кадо“ от авокадо-. Те се отглеждат в щата Флорида (САЩ) по компания Брукс Тропикалс, която ги произвежда от 85 години, сорт, който също не е генетично модифициран. Екземплярите от този плод имат до половината мазнини и една трета по-малко калории от водещото аликадо в Калифорния. В началото си беше наречен Авокадо във Флорида, Но земеделската компания реши да го преименува на SlimCados през 2003 г., име, което, по всички сметки, се превръща в рекламация за хора, които се интересуват от грижата за своята линия, целева аудитория за този продукт. Освен това SlimCados са много по-големи от тези на сорта HASS.

От друга страна, като се има предвид, че маршрутът му е много по-дълъг, вероятно ще си зададете следния въпрос: как беше приемането на този тип авокадо? добре вечерящите са доста разделени относно. Всъщност социалните мрежи представляват цял ​​репертоар от противоречиви мнения. Някои го обожават, а други са обявили война без четвърт.

Във всеки случай трябва да разгледаме тези авокадо като още една опция за потребителите, които могат свободно да избират между множество сортове авокадо които намираме на пазара или избираме този нов вид с любопитния етикет „светлина“.