Хуана Mª Гонсалес Прада

Завършил наука и технологии в областта на храните, магистърска степен от Университета в Гент и следдипломна квалификация по Хранене и затлъстяване от Университета на Навара. Тя е посветена на храните повече от 15 години, работи в хранително-вкусовата промишленост (R&D и управление на качеството) и като хранителен съветник. През тези години това е помогнало на повече от 3000 души да подобрят здравето си чрез естествена и балансирана диета. В момента тя е технически директор на Alimmenta.

Ще можем да поддържаме тегло само ако по време на диетата сме успели да променим навиците си

Анабел Фернандес Серано

Завършила диететика и хранене на човека и завършила Наука и технологии за храните (специална награда за кариера), тя е работила като диетолог в болници и в частна практика. Като хранителен технолог тя е развила работата си в хранително-вкусовата промишленост и консултации, консултиране на училища, организации и компании.

Развитието на болестите в нашата зряла възраст има чудесна връзка с навиците ни с храната и начина ни на живот. Балансираното хранене е най-добрата профилактика.

Юлия Фаре Моя

Диплома по човешко хранене и диететика от университета Ramón Llull и следдипломна степен по хранене и затлъстяване от университета в Навара. Работил е в различни проекти за обучение по хранене и образование за различни мултинационални компании в хранителния сектор. Той също така има богат опит в частната практика и в лечението на различни заболявания чрез балансирано хранене.

Ако днешните лекари не са утрешните диетолози, днешните диетолози ще бъдат утрешните лекари д-р Алексис Карел

Ана Сауло

авторите

Диплома по човешко хранене и диететика от Университета на Барселона, Официална магистърска степен по физическа активност и здраве от Международния университет в Андалусия (UNIA) и акредитация за антропометристи ниво II от „Международното общество за напредък в кинеантропометрията“ (ISAK ). Стажувах в High Performance Center (CAR) в Сант Кугат дел Валес. Понастоящем си сътруднича с Hospital Clínic y Provincial de Barcelona в рамките на отдел „Образование и функционална реадаптация“ на Ревматологичната служба, в допълнение към работата в Alimmenta.

Джесика Йеро

Диплома по човешко хранене и диететика от Университета в Навара, бакалавърска степен по наука и технологии в областта на храните от Химическия факултет на Университета в Бургос, следдипломна диплома по хранене и затлъстяване от Университета в Навара, както и множество опреснителни курсове Голяма част от професионалния му опит е посветен на частната практика. Въпреки че лечението на затлъстяването заема голяма част от професионалното им ежедневие, то се занимава и със спортисти, които искат да подобрят здравето и представянето си.

Здравословният начин на живот, който включва балансирана диета, не трябва да бъде нещо, което правите временно или зависи от прищявка