* 1 опаковка фило сладкиши
* 100 г орехи
* 75 г бадеми
* 75г шам фъстък
* 1 супена лъжица смляна канела
* 100 г тръстикова захар
* 2 супени лъжици вода от портокалов цвят (можете да замените супена лъжица с розова вода)
* 50 г масло
Сироп
* 200 г тръстикова захар
* 100 мл вода
* 1 супена лъжица вода от портокалов цвят
* 1 супена лъжица лимонов сок
* 1 пръчка канела
1. Боядисвайте листата тесто с разтопено масло и поставете различни слоеве върху кръгла форма, оставяйки части от тестото да излизат навън.
2. Смесете натрошените ядки (но не прекалено, за да се забележат парченцата) с канелата, разтопеното масло, водата от портокаловия цвят и тръстиковата захар. Поставете ги в центъра на матрицата, покрита с листове от тесто и затворете тестото.
3. Боядисвайте с масло и с нож правите надлъжни разрези, тъй като е много по-трудно да се реже, след като се направи тортата.
4. Фурна 20-30 минути при 190 ° C.
5. Пригответе сиропа. Когато извадим тортата от фурната, изкъпете я със сиропа, оставете я да попие и да излее. Гарнирайте с накълцани шам фъстък.