difficile

Известна с причиняването на сериозни вътреболнични инфекции сред болнични пациенти, бактерията Clostridium difficile се разследва за съмнения, че се предава и чрез храна. Авторите на ново проучване предполагат, че част от случаите на Clostridium difficile в Европа включват не само придобити в болница инфекции, но и инфекции, свързани с други източници, като храна.

Бактериите Clostridium difficile могат да се предават чрез храната

Clostridium difficile е един от основните патогени, свързани с вътреболнични инфекции, опасявайки се от способността му да причинява сериозни стомашно-чревни инфекции при дългосрочно хоспитализирани пациенти, имуносупресирани или изложени на антибиотични терапии.

Производител на силно инфекциозни спори, които се отделят в околната среда, тази бактерия може да оцелее при дезинфекция, която обикновено дезактивира други патогени.

Обикновено се предава чрез директен или индиректен контакт с повърхности или материал, замърсени със спори на Clostridium difficile, и може лесно да се пренася между индивиди чрез ръце, докоснали замърсена повърхност.

Макар и основно свързано с болнични условия, проучване, ръководено от Оксфордския университет (Великобритания), се опитва да възстанови генетичното разнообразие и потенциалните източници на инфекции с Clostridium difficile в Европа.

За целта изследователите са култивирали изолатите на C. difficile от проби на изпражненията, събрани от 482 болници в 20 европейски държави, за два дни през 2012 и 2013 г. След това са използвали молекулярна техника, наречена риботипиране, за да разграничат щамовете на C. difficile в посевите.

Оттам те избраха представители на десет токсигенни риботипа, разпространени в Европа, за да извършат пълното секвениране на генома, с цел проследяване на разнообразието на C. difficile и подчертаване на разликите в различните страни между преобладаващите риботипове в проби. изолирани.

Сравнявайки получените данни, те откриват пет вида щамове на бактерии, групирани по местоположение, които са свързани с предаването между индивиди, например в здравни заведения.

Те обаче откриха и широко разпространени щамове, открити на привидно несвързани обекти в различни страни. Тъй като поне един от тези щамове преди е бил свързан със свиневъдството, авторите предполагат, че някои инфекции може да са били предавани чрез източници на храна.

В момента авторите казват, че не е известно много за това как C. difficile може да се разпространи през хранителната верига, но данните, получени в проучването, предполагат, че това може да е много широко разпространение. Ако последващите проучвания покажат повече доказателства, би било необходимо да се прилагат нови превантивни стратегии, като преглед на употребата на торове от животински произход, тъй като оборският тор може да внесе патогени в културите.

Предишни разследвания, проведени през 2012 г., също откриха наличието на C. difficile в продажбата на дребно на говеждо, свинско и птиче месо, морски дарове и зеленчуци в Северна Америка. Някои животни могат да имат бактерии в чревния си тракт, когато са заклани, което може да доведе до замърсяване по време на обработката, ако не се вземат подходящи мерки за безопасност.