В тази публикация ще направим малък преглед на най-важните аспекти, които трябва да се вземат предвид при храненето на различни етапи от живота. Прегледът ще започне с бременната жена, след това ще видим храненето на новородени, деца и юноши. Ще разгледаме и ключовите аспекти на зрялата възраст и накрая изискванията на възрастните хора. На всички етапи е от съществено значение да се осигури балансирана, адаптирана и достатъчна диета, ние ще подробно разгледаме най-важните аспекти, свързани с храната на всеки етап.

Преглед на балансираното хранене на всеки етап от живота

Бременна жена

Диетата на бременната жена трябва да бъде съобразена с нейното тегло, конституция и възраст, на този етап е важно да се контролира наддаването на тегло, тя трябва да бъде прогресивна и достатъчна за развитието на бебето. На този етап има три ключови хранителни вещества, които трябва да бъдат контролирани, те са фолиева киселина, желязо и омега 3. Важен източник на фолиева киселина идва от листни зеленчуци, червеното месо и месото от органи осигуряват значителни количества желязо и може да се получи Омега 3 от риба, особено синя, и някои сушени плодове като орехи. Ако се спазва балансирана диета, изискванията на всеки от тези хранителни вещества могат да бъдат покрити, в някои случаи могат да бъдат посочени добавки.

Новородено

Препоръчва се, когато е възможно, кърменето да бъде изключително през първите шест месеца от живота. Кърмата осигурява оптималното количество хранителни вещества за правилното развитие на човека на този етап. Важно е да се отбележи, че хранителният състав на млякото не е стандартен и е адаптиран към нуждите на новороденото. Кърмата е богата на имуноглобулини и предпазва бебето през първите месеци от живота. За производството на мляко е необходимо значително количество, поради което улеснява майката да възвърне теглото си по-рано.

Деца

Етапът от 0 до 3 години е ключов за човешкото хранене, тъй като е, когато преминете от диета на млечна основа към консумация на храна. Важно е да се подчертае, че въвеждането на храна трябва да става постепенно, за да се осигури правилна поносимост и да се избегнат хранителни алергии. Структурата на храната също трябва да бъде адаптирана, като я адаптира към дъвкателната способност на детето. Трябва да се има предвид, че още от детството те започват да придобиват хранителни навици, важно е да ги научите да ядат всичко, разнообразно готвене, спазвайки времето за хранене и в достатъчно количество.

Тийнейджъри

На този етап има значителни промени в телесния състав, в костната и мускулната структура и в диференциацията на половите характеристики. При момчетата увеличава значително мускулната маса за разлика от момичетата, които развиват повече мастна маса. Следователно препоръчителните приема трябва да бъдат адаптирани към скоростта на растеж на всеки юноша и към пола. От съществено значение е да се гарантира, че диетата е достатъчна, тъй като оптималното хранене може да предотврати някои хронични хранителни заболявания, които могат да се проявят в по-късните етапи от живота, като затлъстяване, метаболитни проблеми, сърдечно-съдови заболявания и др. В юношеството има много промени и околната среда може да окаже голямо влияние върху момчетата, трябва да се наблегне на превенцията на хранителните разстройства; промененото зрение на тялото и загубата на контрол върху храненето са най-важните характеристики, свързани с тези проблеми с високо разпространение сред юношите.

Възрастни

Това е етапът от живота, който продължава най-дълго, поради което балансираното хранене е основният стълб за здравословен период, тъй като може да ни помогне да предотвратим някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания или някои дефицити. Хранителните изисквания трябва да бъдат съобразени с начина на живот на всеки един; спортна практика, работно време, семейна среда, консумация на алкохол или тютюн и др. Трябва да се осигурят 4 или 5 приема на ден и ежедневната диета трябва да съдържа подходящите пропорции на СН, липиди и протеини В края на възрастния етап е, когато жените достигнат менопауза, това е етап от важна промяна, проявява се поради намаляване на естрогените, най-честите здравословни проблеми при менопаузата са: наднормено тегло и затлъстяване; остеопороза; дислипидемия. Диетата трябва да бъде адаптирана към жената чрез коригиране на консумацията на енергия и осигуряване на оптимално снабдяване с калций и витамин D.

deusto

Пенсионери

На ниво храна този етап обикновено е този на ограниченията; сол, холестерол, захар и др. Ако навиците, придобити по време на зряла възраст, са били правилни, ограниченията ще бъдат по-малко и диетата ще бъде по-задоволителна органолептично казано. Осигуряването на консумация на вода е много важно, тъй като с напредването на възрастта губите чувството за жажда, поради което съществува по-голям риск от дехидратация при възрастните хора. Инфузиите могат да бъдат идеална алтернатива за консумация на вода, в допълнение към това можете да изберете растения с релаксиращ, диуретичен или стимулиращ ефект, според нуждите на всеки човек. Направихме преглед на най-важните аспекти на диетата във всеки от етапите на живота; всяко едно е следствие от другото, поради което трябва да се вземат предвид и да се гарантира правилната диета и хранене. Искате ли да научите повече? Смеете ли да започнете във вълнуващия свят на храната и храненето?

Диплома по човешко хранене и диететика с официален магистър по хранене и метаболизъм от Университета в Барселона. Сътрудничи с Grupo Planeta от 2008 г. в различни курсове и проекти, свързани с областта на диетата и храненето.