Балансирана лятна диета, питателна и лека
Лятото пристигна и с него високите температури. Време е тогава да започнете балансирана диета, но по-лека от останалата част от годината и винаги да сте добре хидратирани.
Сочните зимни яхнии вероятно вече не са привлекателни и с жегите много дни се чудите какво да правите, за да се храните добре, да ви хранят и да не ви е тежко.
Е, ето няколко предложения:
* Студени кремове: вместо зимни супи, можете да приготвите вкусно гаспачо, доматен крем, гъбен крем ... А предимството е, че можете да ги приготвите, когато имате малко време и да ги оставите в хладилника да пият по-късно.
* Салати: какво по-хубаво от богата и цветна салата, към която освен любимите си листа (спанак, агнешка салата, рукола ...) и домат, морков, краставица ... можете да добавите и: пресни плодове, семена, кълнове, ядки и разбира се малко протеини, като: кубчета сирене, шунка, бобови растения, риба тон, пиле, яйце ... И последният дресинг със зехтин, сол и любимите ви подправки: риган, прясно смлян пипер, естрагон ...
* The зеленчуци на скара те също са добър вариант и отличен акомпанимент към всяко месо или риба.
* Не забравяйте яйца пълнени с риба тон. Източник на протеин, който можете да приготвите сутрин и да оставите в хладилника до обяд, свеж и вкусен.
* Разбира се, не е нужно да се отказвате от някои от зимните яхнии, като моята рецепта за леща, макар и прясна, или яхния от пиле и моркови, или лимоново пиле, което при стайна температура е страхотно.
* Карпачо от месо или риба, подправен със зехтин и подправки, това е начин за олекотяване на печени ястия или зимни яхнии и не отказване от добра риба тон, скариди, раци или телешко месо. С настърган пармезан и някои зеленчуци те са вкусно и лятно ястие.
* И фундаментално, възползвайте се от лятото, за да пиете сезонни плодове: пъпеш, праскови, череши, кайсии ... наслада за небцето и източник на здраве и красота.
Всички тези ястия са привлекателни през лятото и също така съдържат голямо количество хранителни вещества, фибри и антиоксиданти. Освен това високото им съдържание на вода не само ги прави ястия с ниско съдържание на калории, за да се грижат за вашето тегло, но и ви помага да поддържате правилната хидратация. И помнете, през лятото с горещината трябва да пиете повече, отколкото когато е студено.
Както виждате, има много възможности, просто трябва да вложите малко въображение в това и да не се оставите да бъдете победени от жегата. Ще ви дам още няколко здравословни и летни рецепти, въпреки че със сигурност имате много други, които ще ми харесат, ако ми изпратите. В случай, че вдъхновението ви се провали, със сигурност можете да намерите вкусни ястия на www.muchogusto.net.
Усмихвайте се на живота и животът ще ви се усмихне!