Скъпа, известна в Египет като "Нектар на боговете" е храна, наистина полезна за здравето а през есента/пролетта може да бъде вашият най-добър съюзник.
Медът от пчелите обикновено е свикнал подсладете препарати и инфузии, но освен че е вкусен, той ни помага да останем здрави поради голямото си количество витамини (В, С, D и Е) и минерали (магнезий, цинк, манган, калций, желязо, калий, мед и фосфор).
Поради тази причина ви оставям под всичките му предимства, за да можете да го включвате ежедневно, ако още не сте го направили.
Енергичен
Медът се счита за естествен енергетик, тъй като осигурява захари и прости въглехидрати, които са изключително необходими в случай на хипогликемия (ниска кръвна глюкоза).
Въглехидратите са горивото, от което тялото се нуждае за да работи правилно, тъй като тези вещества се разграждат до глюкоза по време на храносмилането, което осигурява енергия.
Простите захари са лесно смилаеми, и дори може да се каже, че в случай на хипогликемия, медът е най-ефективната храна за бързо получаване на кръвна захар и енергия.
Използването му увеличава производителността, предотвратява умората и осигурява енергия, така че е от съществено значение в диетата на спортиста.
Пречистващо е и слабително
Всички сме склонни да натрупваме токсини в тялото си. Ето защо е важно да се направи схема за тяхното елиминиране от нашите органи: черния дроб и бъбреците.
За това е важно да включите в диетата си малко мед в инфузии, например като зелен чай и бял чай, които също помагат в борбата със задържането на течности и премахване на токсините чрез урина.
От друга страна, той има високо съдържание на фруктоолигозахариди, които се държат по подобен начин на фибрите, така че увеличават подвижността на червата и прочистват дебелото черво.
Това е естествен антибиотик
Пчелите получават прашец от цветя и го разпространяват навсякъде, където преминават, като по този начин увеличават сезонните алергии.
Консумацията на мед може да намали същото, укрепват имунната система и намаляват болките в гърлото, настинките и грипа благодарение на своите противогъбични и антибактериални свойства.
В допълнение към тези 3 ползи за здравето от меда, трябва да се отбележи, че той е полезен за намаляване на метаболитния стрес чрез производство на гликоген в черния дроб.
Ако консумирате супена лъжица или две мед за закуска или след вечеря, или преди и след тренировка, гликогенът ще предотврати отделянето на кортизол (хормон на стреса).
Тази храна също е идеална за борба с остеопорозата, регулиране на кръвното налягане и заздравяване на рани.
Последна актуализация: 25.09.2015 г. в 16:01
По професия съм гримьор и по душа учител в ресторант и производител на пица. Голямата ми страст е печенето и възприех медитацията и спорта като начин на живот. Можете да видите профила ми в Linkedin.