МАДРИД, 28 (EUROPA PRESS)

повече

При основните хранения децата ядат повече от два пъти препоръчаното количество въглехидрати и по-малко от половината от зеленчуците, когато препоръката на специалистите по хранене е, че 50 процента от чинията на обяд и вечеря са съставени от зеленчуци и зеленчуци; 25 процента от въглехидрати, а останалите 25 процента от протеини.

Това е един от заключенията, направени от IV Обсерватория на Нестле за хранителните навици и начин на живот на семействата, което разкрива, че само 17 процента от родителите дават на децата си препоръчаните плодове, въпреки факта, че 69 процента признават, че знаят количеството плодове, които се предлагат ежедневно на деца (3 порции).

Що се отнася до приема на зеленчуци, проучването показва, че той е с 42 процента по-нисък от препоръчания, докато ако говорим за червено месо се получава обратната ситуация, тъй като децата ядат повече, отколкото трябва. Също така 66 процента от родителите казват, че знаят препоръчителните порции зеленчуци, които децата им трябва да ядат, но процентът на тези, които действително дават на децата си препоръчителното количество зеленчуци (2 порции на ден), пада до 54 процента.

„Между всички нас - хранителната индустрия, публичните и частните институции, здравните специалисти и т.н. - трябва да можем да улесним прилагането на хранителни препоръки и да включим здравословни хранителни навици в ежедневието си. Важно е да допринесете с полезни съвети и инструменти. Това несъмнено ще допринесе за подобряване на здравето на децата ", посочва д-р Рафаел Касас, психиатър и експерт в популяризирането на здравните навици и детското затлъстяване.

ЗАТЪЛВАНЕ, БЕЗ РОДИТЕЛСКО ВЪЗПРИЯТИЕ

Проучването, което беше представено по случай Деня на храненето, което ще се проведе тази неделя, 28 май, се стреми да задълбочи това издание относно липсата на информираност за проблема с детското затлъстяване в Испания, тъй като е доказано, че повечето родителите на деца с наднормено тегло не са наясно с проблема и тези, които го възприемат само като временна ситуация.

Всъщност, в Испания 12 процента от испанските деца страдат от затлъстяване, 18 процента са с наднормено тегло, 62% са с нормално тегло, а останалите 8% са с поднормено тегло. „В семействата все още има недостатъчна информираност и слабо възприятие за сериозността, която детското затлъстяване може да има“, казва Касас.

Резултатите от проучването показват, че проблемът със затлъстяването и наднорменото тегло в детска възраст в много случаи се определя от лошите хранителни навици и липсата на информация и осведоменост на родителите. Въпреки че 82 процента казват, че децата им са с нормално тегло, реалността е, че само 62 процента отговарят на изискването.

„За да го предотвратим ефективно, е необходимо да повишим тази информираност и от своя страна да предоставим инструменти и информация на семействата, за да постигнем по-здравословна диета и начин на живот за своите деца“, казва Касас.

От друга страна, само 27 процента от родителите, чиито деца са с наднормено тегло, са наясно с проблема. Сред тях 1 на 3 се тревожи за „нещо“ или „малко или нищо“, наред с други причини, защото те смятат, че това е временна ситуация и не вярват, че трябва да предприемат действия в това отношение. Трябва обаче да се отбележи, че в обратния случай - т.е., когато детето е под тежестта, която се счита за нормална - 47 процента от родителите отиват при педиатър, за да лекуват ситуацията.

„Родителите имат все по-лесен достъп до всички онези проблеми, свързани с храненето; вярно е, че никога досега не е имало толкова много информация за това какви храни и колко най-малките от къщата трябва да ядат“, казва Анабел Арагон, отговорна за Nutrition of Nestlé Испания.

Въпреки това, добавя той, "това, което все още е висящ въпрос, е да се доближат препоръките на експертите до ежедневната реалност и настоящия социален контекст на семействата".

7-те ГОДИНИ, ОБРАТНА ТОЧКА

Друг интересен факт от последното проучване на хранителните навици е, че около 7-годишна възраст тенденцията към наднормено тегло се увеличава сред детското население. А) Да, във възрастовата група 3 до 6 цифрата е 28%, а от 7 години процентът се повишава до 34%.

„Ролята на семейството е основополагаща за придобиването на хранителни навици на децата, особено когато са малки, но след определена възраст, около 7-8 години, степента им на автономност се увеличава и те започват да стават белязани от родителите, така че техните навиците се влошават ", казва Рафаел Касас.

„Например, много деца имат определена покупателна способност да купуват сладкиши, да прекарват твърде много време пред телевизора и да използват електронни устройства, да играят заседнали игри и дори, в много случаи, децата са тези, които„ управляват “в диетата си и изберете какво искат да ядат, вероятно много калорични ястия, вместо здравословни рецепти ", посочва той.

Обсерваторията в Нестле също разкри, че само 9 от 10 деца на възраст между 3 и 6 години ядат препоръчаните 5 хранения на ден. въпреки това, От 7-годишна възраст приемът и закуската в средата на сутринта обикновено се жертват в много испански домове. Само 37% от децата между 10 и 12 години имат нещо в средата на сутринта всеки ден.

Всъщност самите родители осъзнават, че докато пораснат, храненето на децата се влошава. Докато само 10% от родителите на деца между 3 и 6 години казват, че децата им не спазват адекватна диета, този процент се увеличава до 20% в случай на деца между 10 и 12 години.