Испания произвежда 60% от бананите, продавани в Европа, а ние испанците консумираме около 12 килограма много популярен плод заради високите му хранителни стойности и добрата му цена, стойности, които правят бананите суперхрана, която не бива да липсва. всяка балансирана диета.

силно

Бананът е един от най-често срещаните плодове у нас и че повечето се консумират през цялата година, дори от първите месеци на детството ни, и това благодарение на сладкия и гладък вкус, високото съдържание на витамини и минерали, неговата гъвкавост, когато става въпрос за бъдете част от много рецепти за готвене и диети за отслабване, ценности, които превръщат бананите в един от продуктите, който най-често се появява в списъка за пазаруване.

От гледна точка на благосъстоянието на нашето тяло консумацията на банани (поне един на ден) е положителен фактор за подобряване на здравето на нашето сърце и имунната ни система, освен че допринася за активната профилактика на патологии като рак или депресия. За всичко това у нас годишно се консумират около 12 килограма банани на човек, което представлява около 210 000 тона.

От Азия до Канарските острови

Испания, главно Канарските острови е епицентърът от 60% на европейското производство на банани, известни със своето наименование за произход, макар и любопитно този плод не е роден на тези атлантически острови, където стигна през 5 век през Мадагаскар и Екваториална Гвинея от Азия. По-късно испанските завоеватели ще изнасят бананите в Новия свят.

Основните култури на канарските банани Те са от т.нар сорт "Кавендиш", подходящи за консумация сурови, а основните сортове са Gros-michel, Lacatán, Poyo, Little Dwarf и Big Dwarf, до малцинствения розов или мъжки банан, използван в кухнята.

Основно хранително вещество

От друга страна, всеизвестно е, че бананът е плод, който осигурява важни дози енергия и хранителни вещества които укрепват костите ни, оттам и тяхната консумация сред спортистите е много широко разпространен, по-добре дори от изотонична напитка и то бъдете част от диетата на много елитни фигури.

И това е така, защото бананът е с високо съдържание на калий (350 грама на 100 грама), основен минерал за много жизнени функции което тялото ни поддържа, особено от гледна точка на кръвоносната система и сърдечната честота на сърцето ни, тъй като калият е от съществено значение за миокардните клетки договор с правилен ритъм.

Експертите оценяват банана като основно хранително вещество за предотвратяване на рак бъбрек, предвид големия брой на антиоксиданти, открити в състава му, докато присъствието на триптофан, аминокиселинен предшественик на серотонин, помага за подобряване на настроенията и дори подобряване качество и продължителност на съня.

От друга страна, присъствието им в диети за отслабване се дължи главно на факта, че високата му хранителна стойност избягвайте "кълване", това, което балансира вашата нива на захар (12-13 грама на 100 грама), нещо, което може да бъде проблем за здраве на нашите зъби, заедно с ниския си принос в калориите (94 килокалории) и въглехидратите (22-23 грама на 100 грама) и неговия несъществуващ прием на мазнини и холестерол.

Храносмилателната система също е от полза от многото добродетели, които имат бананите, особено след като високо съдържание на фибри че този плод улеснява и подобрява чревния транзит, макар и от негативна гледна точка бананът също има стягащи свойства.

По-добре банан на ден

Експертите съветват че при всичките му витаминни и хранителни стойности поне един банан е част от ежедневната ни диета, въпреки че предупреждава за важността на не надвишавайте тази сума поради вредните ефекти, които захари, които естествено съдържат всички плодове.

Консумацията на банани може да се направи по всяко време на деня, главно в закуски или между храненията, или сурови, или като част от различни десерти, смесени сокове или различни рецепти за готвене.

Освен това малцина знаят това банановата кора е богата на витамини В6 и В12, въпреки че потреблението му не е препоръчително поради нивата на пестициди че те могат да съдържат и които са трудни за унищожаване в тяхната цялост.