Плодове
По-малко сладък от банана, той има много от свойствата си
Манго: тропически плод с безкрайни свойства
Кайсия: всички свойства, които трябва да знаете
Червен банан: свойства, ползи и хранителна стойност
„Канарските банани се отличават с по-сладкия си вкус, аромата си и своите безпогрешни петънца. Това се дължи на факта, че те имат по-висок индекс на влажност, така че са много по-сочни от бананът, който е по-сух и има по-мека текстура поради състава си във въглехидрати, разтворими захари и захароза ".
Ето как Асоциацията на организаторите на производители на банани на Канарските острови (Asprocan) описва основните разлики между живовляк и банан, два плода от едно и също семейство, но с детайли, които ги отличават, както по небцето, така и по неговите хранителни вещества.
Бананът е повече време че бананът, по-прав, тежи малко повече от банана и цветът на пулпата му е жълтеникаво бял. И неговият ароматът има тенденция към "зелена, дървесна или плесен миризма", според проучване на университета в Навара, поръчано от Аспрокан.
В Испания ние сме свикнали да ядем банани, но бананът също е добра алтернатива за подпомагане на тялото да се възстанови след физически усилия, като спорт, въпреки че количеството калий (минералът, който влияе най-много на това възстановяване) е малко по-високо в банана.
The Бананът съдържа повече нишесте от банана, но е и много по-богат на калций, от съществено значение за укрепване на зъбите, костите и косата. По отношение на витамините и двата плода съдържат витамин А, В2, В6, С и рибофлавин, в по-големи количества в банана в сравнение с банана.
Като по-малко сладка храна, бананът често се използва в солени ястия, като яхнии, пържени или на фурна.