- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Остеопороза
- Артроза
- Артрит
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пъстърва 200 гр. 2 малки пържоли 179,6 ккал. зехтин 3 гр. 1 чаена лъжичка кафе 27 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Подготовка
1. Загряваме тиган с много малко масло.
2. От друга страна почистваме пъстървата, правим две филета и ги подправяме със сол и черен пипер.
3. Когато тиганът е горещ, поставяме филетата и му даваме няколко завъртания, докато свърши.
4. Сервираме го в чиния и вече сме приготвили тази наслада от морето.
Допълнителна информация
В тази рецепта откриваме пъстърва, която е синя риба и в тази група риби тя е една от най-малко мазните (омега-3 мазнини). Съдържанието му на омега-3 го прави полезно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания (намалява хипертонията, понижава лошия холестерол-LDL и увеличава добрия-HDL). Той има протеини с висока биологична стойност и калорийният му прием е нисък, поради факта, че има по-малко мазнини. Също така има витамини и минерали, подчертавайки витамините от група В и витамин А. Изключителните минерали са желязо, магнезий, калий, фосфор и цинк.
Ако придружим това ястие с първо, което допълва приноса на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, ние сме изправени пред нискокалорична рецепта, идеална за тези, които са на диета за отслабване.