The банан това е истински калиев резерв. През последния сезон се изпотихте повече, изправени пред евентуален дефицит на калий, основен минерал за свиване на мускулите, за транспортиране на течности и отделяне на хормони и за поддържане на кръвното налягане.
Ето защо е важно да държите под контрол консумацията на този минерал, но също така да консумирате храни, които ви позволяват да го замените. Бананът може да се счита за отличен източник на калий, който може да осигури ползи за вашето здраве.
Свойствата на бананите
Бананът е един от най-често срещаните и консумирани плодове в света, тъй като е лесно да се намери през цялата година. Състои се средно от 75% вода, 23% въглехидрати. Тогава имаме 1% протеин, 0,3% мазнини и 2,3% фибри. Неговата пулпа е богата на витамини А, В1, В2, С, РР, Е и минерални соли като калий (400 mg на 100 gr продукт), желязо, калций и фосфор.
За да си върна ритъма
Ако се чувствате уморени, уморени, запек или слабо тонизирани, бананът може да ви помогне възстанови необходимата енергия.
Бананите са с високо съдържание на калий, обяснява Лука Пирета, диетолог в SISA.
„Това е минерал, който тялото ни има тенденция да се разпръсква с потта и което е важно да замести, тъй като е от съществено значение за нервната проводимост и сърдечната функция.
Калият също така подобрява мозъка, помага на паметта, като прави ума ни по-бърз и активен, защитава водния баланс на тялото и ни помага да противодействаме на задържането на течности.
И благодарение на големите количества калий и магнезий, бананът помага за предотвратяване на спазми и се препоръчва за спортисти за благосъстоянието на тялото им. "
Бананът в диетата за отслабване
Много от тях са тези, които го избягват, защото се счита за изключително калоричен плод. В действителност, бананът, със своите 65 калории на 100 грама, е потвърдено, че е идеалната закуска за деца, спортисти и хора на диета!
На хипокалорична диета, обяснява Лука Пирета, можете също да ядете банани, въпреки че те са по-калорични от другите. Можете да ги ядете, ако сте на диета, но умерено (около 3/4 пъти седмично).
Благодаря на вашите реминерализиращи и енергизиращи свойства те са идеалният глад: те имат висок индекс на ситост, богати са на захари и следователно могат да бъдат отлична алтернатива на сладкото, с по-малко калории от сладоледа.
Храносмилателни свойства
Благодарение на високата концентрация на фибри, бананът е идеален плод за страдащите от храносмилателни проблеми. Неговата пулпа всъщност е естествен омекотител, способен да успокои киселини и дискомфорта при рефлукс.
Пазете се от алергии! Както обяснява Лука Пирета. Не е вярно, че бананите предпазват от алергии, а напротив, те често са причината. Тези, които са алергични към латекс, например, не трябва да консумират този плод. Тъй като те са богати на нишесте и по-специално устойчиви нишестета (особено незрелите), те могат да бъдат причина за хранителна непоносимост със стомашно-чревни симптоми, които също са от значение.
Еликсир на младостта
Знаете ли, че яденето на банани ви помага да останете млади и красиви? Този плод е богат на антиоксиданти, като полифеноли и фитостероли, които се борят срещу действието на свободните радикали, предпазват тялото от стареене и правят кожата ви стегната и еластична.
Плодът на радостта
Чувствате ли се нервни и тъжни? Бананът може да ви помогне да си върнете усмивката. Този плод всъщност съдържа триптофан, много важно вещество, което регулира настроението чрез повишаване нивото на серотонин, хормон на щастието и подобряване на баланса на нервната система.
Банановото смути, богато на витамини и минерални соли
Завършете вашето благосъстояние с този шейк, богат на витамини и минерални соли. Забавлявайте се, подготвяйки и утолявайки жаждата си с плодове!
Съставки за бананово смути:
• 1 банан
• 1 портокал
• приблизително 10 боровинки
• 2 чаени лъжички прашец.