сезон

СЕЗОН НА БАРБЕКУ И СЕГА КАКВО ПРАВЯ С ДИЕТАТА?

СЕЗОН НА БАРБЕКУ И СЕГА КАКВО ПРАВЯ С ДИЕТАТА?

С пристигането на хубавото време започва сезонът на барбекюто. Събираме се със семейството, приятелите и всяко оправдание е добре да организираме барбекю и да прекарваме време заедно през уикендите, дългите уикенди, рождените дни или обикновените терени.

Но ... сега какво да правя с диетата?

Това е въпросът, зададен от най-загрижените за диетата си, които виждат как тези скари са пълни с животински мазнини, леки закуски, сладкиши и алкохолни и/или захарни напитки, които да се придружават, които не се препоръчват, което води до бедствие не само за теглото за хранителен баланс.

Но това не трябва да е така! Можем да подобрим нашите барбекюта и да ги направим по-здрави:

Предястия:

  • Киселите краставички като корнишони или див лук, естествени ядки или развеселете и пригответе зеленчуков или ябълков чипс са идеални за нарязване (ще бъдете изненадани колко богати са).
  • Избягвайте солени закуски и напитки тип вермут, бири или безалкохолни напитки.

Като първо ястие или като гарнитура:

  • Не пропускайте апетитна зелена салата: маруля, агнешка салата или нежни издънки, домат, морков, лук ... подправете я с необработен зехтин (избягвайте да добавяте висококалорични сосове).

Основното ястие:

  • Ако е месо, изберете най-постните като пилешки бутчета, крила или колбаси. Или меса с по-малко мазнини като телешко или телешко. Сведете до минимум свинското или агнешкото. И ако обичате кренвирш, вземете много малко количество и от време на време.
  • Ами ако този път го направим от риба? Сардини, чикаро или скумрия са вкусни на скара и са много по-здравословен вариант.

И за десерт ...

  • Плодова салата или домашен десерт, приготвен с качествени съставки, може да бъде опция за тези със сладки зъби. Би било препоръчително да вземем храносмилателна или ароматизирана инфузия, която ни помага при храносмилането (има изненадващо вкусни вкусове).

И за питие?

  • Идеалното е ВОДА! Това е най-здравословното, най-освежаващото и най-доброто нещо, което ще утоли жаждата ни. Ако пиете малко вино или бира ... в умерени количества. Разбира се, избягвайте напитки с високо съдържание на алкохол и сладки безалкохолни напитки.

И не забравяйте, че най-важното при събирането на тези семейни или приятелски събирания е да се насладите на компанията и да си прекарате добре. Не всичко трябва да се върти около храна и напитки; и по-малко, ако става въпрос за нездравословна храна, богата на мазнини, сол и захар.

Храненето здравословно също може да ни достави много гастрономическо удоволствие.

Насладете се на доброто време с любимите си хора, които се хранят здравословно, без да пренебрегвате диетата и здравето си.

Ако имате нужда от повече идеи за здравословно хранене за специални поводи, в Centro Me Nutrre можем да ви помогнем

Мария Е. Диас Камара

Диетолог-диетолог