Впечатляващи са тези плодова каша с Thermomix. Те не ръждясват (вижте цвета, който имат на снимката, защото е истински), могат да бъдат запазени феноменално, текстурата им е непобедима и са вкусни. Внимание, защото е една от онези „вълшебни“ рецепти от Thermomix.

плодови

На бебета и деца те ги обичат. Но правете ги, дори да нямате деца, ще намерите ефектен десерт, ако го поднесете, например, придружен от натурално кисело мляко. Въпреки че ще го видите в съставките, казвам ви, че не съдържа добавени захари, така че ще бъде много здравословен десерт или закуска за цялото семейство.

Читателка от нашата страница във Facebook ни помоли за помощ, за да приготвим каша за бебето си (ябълка, круша и банан) това може да бъде запазено... Ана, надявам се вашето мъниче да го хареса толкова, колкото и моето! Между другото, виждали ли сте, че празнуваме? Насърчете ни да влезем във нашия Facebook и да участваме, наградата си заслужава!

Бебешки буркани или плодови каши за консервиране

Развеселете се с тези плодови каши, ще вземем страхотна закуска за деца и/или вкусен десерт за цялото семейство, те изглеждат купени!

  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: десерт
  • Калории: 150
  • Порции: 5 буркана от 200 g
  • Време за готвене: 30M
  • Общо време: 30M

Съставки

  • 500 г ябълка
  • 400 г круша (или 300 г круша и 100 г праскова)
  • 300 г банан
  • Сокът от 2 портокала, без семки

Подготовка

Обелваме и почистваме добре ябълките и крушите (също и прасковите, ако решим да ги включим). Нарязахме ги на четвъртинки. Поставяме ги в чашата и програмираме 15 минути, варома, скорост 1.

В края на времето добавяме бананите (нарязани на малки парченца) и портокаловия сок. Ние програмираме 5 минути, варома, скорост 1.

Сега чакаме 1 минута и се смила. Внимавайки да не се изгорим и винаги с бехерова чаша и държейки я на ръка, ние мелим с помощта прогресивна скорост до достигане на 9 и я оставяме с тази скорост за 1 минута.

Поставяме буркани за консервиране. Слагаме ги в бейни-мари, за да направят вакуум.

Ще ми кажете дали ви харесва и най-важното какво мислят децата.

Класове

Искате ли да направите по-малко количество? Програмирайте 10 минути вместо 15 в началото и след това 3 вместо 5. Преди смачкване поставете кошницата вътре в чашата, така че плодовете да не се разширяват по стените.

Въпреки че можете да постигнете вакуум, като поставите кутиите с главата надолу, когато са горещи, що се отнася до бебешката храна, най-добре е да го правите на водна баня. Това е по-сигурен метод. Важно е консервите да са стерилизирани и в перфектно състояние.