В момента броят на бебетата с неврологични дефицити се е утроил. След разследване на педиатрите от Garraham, те откриха общ модел в диетата на майките си: те са вегани.
Според Аржентинското общество по хранене между 1 и 2 процента от населението е веган. Сред вегетарианците се изчислява, че дефицитът на В12 засяга 62 процента от бременните жени.
Случаите са изследвани от педиатрични лекари на Garraham, които, далеч от това да поставят под въпрос диетите, избрани от майките, предупреждават за необходимостта от добавяне на този витамин по някакъв начин.
„Целта не е да се противопоставим на решението на майките за храна, а да предупредим, че ако бременна жена реши да запази този навик, тя трябва да бъде добре допълнена, така че бебето да не е изложено на риск“
Кърмещи бебета с тежки неврологични дефицити - като апнеи, гърчове, откъсване от социалната среда и забавяне на зреенето - свързани с липсата на витамин В12. След разследване те откриха, че засегнатите бебета се хранят изключително с кърма и са деца на вегански майки.
Какви бяха изводите?
Следователно те стигнаха до заключението, че неврологичното влошаване е следствие от липсата на този витамин, причинено от екстремните хранителни навици на майките. "Увеличението на случаите през последните две години може да е свързано с популярността на веган диетите", предупреждава изследването.
Лекарите започнаха да изследват връзката между веганството - или екстремните вегетариански диети - и някои неврологични недостатъци при кърмачета, след като идентифицираха подобни случаи, които не реагират на основното заболяване.
Можеш ли да бъдеш веган и деца?
Проучването, изяснява един от лекарите, не възразява срещу избора на диетата на майките; съветва само какви са последствията при бебета, които не получават достатъчно количество от този витамин от бременността.
В средата на май тази година регионалното правителство на Брюксел и Валония поиска становището на Кралската белгийска медицинска академия относно въздействието на веганската диета върху децата, след като очевидно няколко случая са се случили в болници, училища и дневни центрове на починали деца, за чиято смърт се подозира, че са свързани с тази диета.
Мнението на белгийските лекари беше поразително и въпреки че те не отъждествяваха веганството с пренебрегването на грижите за децата, те казаха, че веганството може да доведе до проблеми с растежа при децата.
Белгийските педиатри стигнаха до заключението, че децата могат да следват веганска диета, ако са придружени от медицински контрол, редовни кръвни изследвания и витаминни добавки.
Въпреки това родителите, които не отговарят на тези изисквания - съгласно законодателството, изготвено от Белгия, рискуват да прекарат до две години затвор, глоби и възможност да загубят попечителството над децата си, ако децата имат свързани здравословни проблеми с храната си.
През 2016 г. в Италия заместникът Елвира Савино (Forza Italia) предложи подобно законодателство.
За Давид Роман, говорител на Испанския вегетариански съюз (UVE), „има всеядни деца с големи здравословни проблеми и никой не изисква отговорност от родителите си“.
Не забравяйте това, както си спомня СЗО.
„Детското затлъстяване е един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на 21 век.“ Разпространението се е увеличило с тревожна скорост.
изчислява, че през 2016 г. над 41 милиона деца на възраст под пет години в света са били с наднормено тегло или затлъстяване “, казва СЗО.
Роман беше първият баща в Испания, който хранеше сина си с веганска диета от първия ден и според него случаи като Белгия или Италия „са повтарящи се теми от време на време, които не възникват, тъй като няма случаи., но тъй като има опит да се криминализира ”веганството.
Случаят на недохранване в света
Бебе е хранено с веганска диета и страда от тежко недохранване, което компрометира нейното развитие
Сидни е 3-годишно австралийско момиче, силно недохранвано поради диетични ограничения, наложени от нейните родители вегани. Костите му са компрометирани, той нямаше зъби на 20 месеца и тежеше 4 килограма. Освен това той не е получил никаква ваксина.
Двойката, която не беше идентифицирана по правни причини, се призна за виновна, че не е могла да поддържа добра диета за дъщеря си, което е причинило на непълнолетния няколко сериозни наранявания и значителни физически щети, които експертите търсят, не е необратимо.
Екстремен дефицит на витамин В12
Общата характеристика на всички пациенти е екстремният дефицит на витамин В12, факт, който кара педиатрите да се запитат за хранителните навици на майките, тъй като те са бебета, които се хранят изключително от майчиното мляко. „Видяхме увеличаване на случаите при деца с неврологичен компромис, при които педиатрите се фокусираха върху изключването на основните неврологични заболявания. Те са бебета с очевидно нормално развитие на възраст до шест или седем месеца, когато започват да губят някои зрели модели ", обяснява педиатър Хуан Агире, лекар от Гарахан и автор на доклада.
Както е обяснено от лекаря, консултацията с родителите идва, когато открият, че бебетата показват неуспех по отношение на очакваните невроразвитие, като седене, държане на главата, усмивка или свързване с околната среда. Нещо, което обикновено се открива на възраст от седем до осем месеца.
„От откриването на подобни случаи започнахме да изучаваме случаите със задна дата и започнахме да разпитваме за хранителните навици на майките. Общо открихме, че те имат вегетариански и вегански навици и че не са били изследвани нито от акушер-гинеколога във фазата на бременността, нито от педиатър в етапа на лактация ”, уточнява лекарят. Именно оттам лекарите започнаха да изучават дозата на витамин В12 в кръвта.
Какво е витамин В12
Витамин В12 е един от основните витамини за функционирането на организма. Той е от животински произход и се съдържа в месото, млечните продукти, яйцата и някои бобови растения, макар и с ниско ниво на усвояване. „Витамин В12 е екзогенен за хората. Без млечни продукти, яйца или месо няма начин да се включат. Той е част от основните витамини и тялото няма способността да го генерира “, уточнява лекарят.
Според доклада, направен в Garrahan, дефицитът на този витамин засяга главно органите с висок клетъчен обмен, като костния мозък и нервната система. „Човешкото мляко е подходящ източник, когато майчините нива са нормални. Децата на майки с дефицит на В12 могат да се родят с дефицит или да го проявят по-късно, ако получат изключително кърмене ”, добавя изследването.
Агире обяснява още, че витамин В12 играе ключова роля в развитието на нервната система на бебетата. За разлика от зрялата възраст, когато липсата на този витамин може да причини анемия, гниене, умора или бледност, в ранното детство последствията засягат неврологичното развитие.
„Във вътрематочната или кърмещата фаза витамин В12 действа директно върху нервната стимулация. Нервът е като скачане за извършване на действие и B12 смазва тези нерви, така че движенията да се извършват. Когато има дефицит, бебетата спират да правят някакви движения, стават апатични пациенти и не държат главите си “, добавя педиатърът, който посочва, че в най-екстремните случаи има риск от припадъци или неволни движения.
Видове вегетариански диети
Съществуват множество варианти на вегетарианска диета и според проучването на Garrahan не всички имат еднакъв риск. Има такива, които не ядат никакъв вид месо, но ядат млечни продукти и яйца (лакто-вегетариански) или такива, които ядат само зеленчуци и млечни продукти (лакто-вегетариански). Веганската диета или строго вегетарианската, от друга страна, изключва всякаква храна от животински произход.