Включването на нови храни може да бъде много естествено за някои деца, но доста травмиращо за други. Има хора, които обичат да опитат нови вкусове, а други, които откриват, че харесват само няколко храни и не излизат оттам.

опита

Здравословно е детето да опитва всичко, но не е проблем, че то не иска да го прави и не бива да го насилваме, защото ще предизвикаме обратния ефект: че взема мания и още повече отхвърля тази храна. Трябва да отидете с много търпение и лява ръка и като първи съвет, Ако детето ви откаже да опита нови храни, не го натискайте.

Принуждаването не води до никъде

Започнахме с много търпение, опитвайки се да го накараме да опита първо малко. Какво не ти харесва? Нищо не се случва. Но петият или шестият път, когато се опитваме да го накараме да изяде банана и да го изплюе, търпението вече не е същото. Нормално е, но трябва да променим стратегията.

Приемането на храна е свързано с броя на случаите, когато човек е бил изложен на тази храна.

Опитайте да го представите по различни начини. Връщайки се към примера с банан. Опитайте да му го дадете на смутита, на парчета, в комбинация с други плодове, оставете период на почивка, преди да опитате отново, вместо да му го дадете, оставете го в чинията, за да може да го вземе с ръце, ако му се иска . Опитайте и ако все още не го ядете, не се отчайвайте. По-късно можете да опитате отново. Може би когато най-малко го очаквате, приемете го без повече.

Неофобия, отхвърляне на нови храни

Неофобията е много често явление в детството, особено около 2-3 години, което има тенденция да изчезне след 5 години. Отхвърлянето на аромати има генетичен произход (хранителната неофобия е наследствена в 78% от случаите) и околната среда.

Има еволюционно обяснение за това отхвърляне в детството. В праисторическите времена децата са излизали да събират диви плодове на възраст около 2-3 години и е трябвало да стоят настрана от непознатите. Странните храни могат да бъдат смъртоносни и поради това бяха отхвърлени.

Докато детето расте, това отхвърляне на нови вкусове изчезва и придобитите вкусове пристигат, които, базирайки се на опитването им няколко пъти, в крайна сметка се приемат.

Родителите, които прекомерно контролират и притискат децата си да ядат нови храни, могат да повлияят негативно на емоционалното състояние на детето. Според проучване, проведено от Университета на Страната на баските, неофобията е свързана с по-високо ниво на тревожност при деца и по-ниско самочувствие.

Примерът се брои

Начинът, по който се държим с храната, също е важен, тъй като детето вижда и имитира нашето поведение. Ако сме отворени да опитваме нови храни, децата ще го възприемат като нещо естествено и дори ще ги направи любопитни. Нека видят, че експериментирането може да бъде много забавно.

Има и храни, които може да не ни харесат, разбира се, но не е редно да казваме пред тях фрази като „това е отвратително“, „кой може да го хареса“ или изрази на отхвърляне, защото това, което човек не харесва може да се хареса на други.

Направете храната приятна

Има психологически аспекти, тясно свързани с храната, затова е толкова важно да направим този момент релаксиращо време, споделено със семейството.

Без мобилни телефони, без телевизор и преди всичко без стрес или натиск. Спокойната и приятна обстановка е от съществено значение, за да бъде детето възприемчиво към опита на нови храни.

Също така е важно да включите децата да купуват храна, да я докосват, да виждат откъде идва, както и да приготвят ястия. Поставянето на децата в кухнята е чудесна стратегия за тях да се запознаят с храната по игрив начин и по този начин да имат по-малко колебания, когато ги опитват.