безалкохолни

Пиенето на сода не е безопасно. Освен че напълняват, те могат да причинят диабет или преждевременно стареене. Науката го гарантира.

Не повече от 50 гр. актуална. Това е максималното количество, което Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се приема от безплатни или добавени захари (различни от тези, които естествено се съдържат в плодовете и зеленчуците). Но препоръката му от март тази година е това количество да не надвишава 25 грама, което се равнява на приблизително шест чаени лъжички кафе.

Всъщност препоръката не е такава, а молба за прекратяване на епидемията от затлъстяване и диабет, която започва да ни заобикаля. Но в действителност тези 25 грама са малко количество в сравнение със захарта, която ядете всеки ден. Защото, ако се замислите, пиете много повече от това, тъй като не само това, което слагате в кафето си: към това трябва да добавим „невидимия“, този, който ядете в повечето ежедневни храни. Това е пътят на влизане за 75% от глюкозата, която ядете ежедневно. Скрита захар, която се съдържа в киселите млека и млечните десерти, в хлебните изделия и индустриалните сладкиши, в плодовите сокове и нектарите, в зърнените закуски, в сосовете, в шоколадите и като цяло в почти всяка преработена и пакетирана храна, било сладка или солена . Но преди всичко в безалкохолните напитки, най-сладките продукти на пазара.

Повече диабет и затлъстяване

В кутия от 330 мл обикновена кола има огромни 35 грама захар, еквивалентно на пет кубчета. Девет грама повече от максимума, препоръчан от СЗО. Зверство. Особено след като всяко умерено сериозно научно изследване гарантира, че приемът на безалкохолни напитки ви прави дебели. И то много. И това е неоспорима реалност.

Последният е точно испански и показва, че консумацията на четири или повече газирани захарни напитки седмично "увеличава риска от затлъстяване при деца и юноши с 246 процента", според разследване на професор от Университета на Навара Нерея Мартин Калво. Проучването, възложено от Официалния колеж по лекари в Гипускоа, показва, че „всяка допълнителна дневна порция от този вид напитка умножава риска от затлъстяване с 1,69“.

Изследване, което подкрепя мета-анализ, извършен от Американската диабетна асоциация, който заключава, че пиенето на една или две сладки безалкохолни напитки на ден може да увеличи риска от диабет тип 2 с 26% в сравнение с тези лица, които не пият захар напитки или те ги приемат спорадично. И сякаш това не е достатъчно, същото изследване свързва консумацията на тези напитки с увеличаване на теглото и риска от страдане от метаболитен синдром.

Инсулинова резистентност

Те не просто дебелеят. Захарните газирани напитки, според датско проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, значително увеличават натрупването на мазнини около черния дроб, което може да доведе до диабет и инсулинова резистентност. Проучването разкрива, че хората, които пият сода редовно всеки ден в продължение на шест месеца, са имали увеличение между 132-142% мазнини в черния дроб.

Фосфорна киселина: киселинното докосване, което ви състарява

Независимо дали са нормални, леки или нулеви, напитките кола ускоряват стареенето. Виновникът е фосфорната киселина, добавката, която им придава киселинно докосване. Проучване, проведено върху мишки от лекарите Mutsuko Ohnishi и M. Shawkat Razzaque от Харвард, удостоверява, че гризачите с излишък от това съединение в диетата си умират средно пет седмици преди останалите мишки да са хранели нормално количество фосфорна киселина.