Ана, на която между другото, изпращам голяма прегръдка от тук, тя ми предаде тази рецепта на своето изобретение, това е чиния със спагети, която можете да направите с всякакъв вид безглутенови тестени изделия. Тя избра пакет от елда тестени изделия с водорасли. Освен своята хрупкава текстура, тръбите му придават препечен аромат, който отчуждава и авокадо придава гладка кремообразност на цялото. Една проста и вкусна рецепта, която можете да придружите с обилна салата. Поглезете се, за да отслабнете, като ядете здравословна чиния с тестени изделия!

harmony

Съставки за спагети от водорасли без глутен

За 4 човека:

  • 250 г спагети от елда (или елда), или киноа, или 4 тиквички.
  • 1 нарязан лук
  • Слънчогледови семки
  • Тиквени семена
  • Маково семе
  • 1 авокадо
  • Покълнали
  • Ароматни билки
  • Морска сол
  • Черен пипер

Разработка:

  1. Ние приготвяме пастата в случай, че използваме паста от елда или киноа. Ако използваме тиквички, нарязваме го под формата на спагети със спирали или мандолина.
  2. Задушете нарязания лук, слънчогледовите и тиквените семки и маковото семе в уок или тиган. Подправете на вкус.
  3. Добавяме пастата. Ако е тиквичка и искаме да е малко по-сготвена, я задушаваме за още около 3-4 минути.
  4. Отстраняваме от огъня.
  5. Обелваме авокадото и го нарязваме на квадрати, внимавам да запазя няколко филийки, които да използвам при сервиране. И смесете нарязаното авокадо добре с пастата.
  6. За плоча, в този случай сме използвали калъп за поставяне на безглутенови тестени изделия.
  7. За финал украсяваме с резенчета авокадо, малко препечени лули, ароматни билки и малко кълнове на вкус.

Сервирайте и се насладете на яденето!

Naturopath, хранителен треньор, Помагам ви да създадете здравословни навици във вашия живот

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.