Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Нещо се променя! И то е, че от известно време по света има все повече и повече хранителни пирамиди и ръководства, които включват сред своите помещения концепцията за устойчивост в рамките на здравословна диета. Това е случаят с наскоро лансираната пирамида на здравословна и устойчива храна, приготвена от Професионалната асоциация на диетолозите-диетолози от Андалусия (CODINAN). Познаваш ли я? За всички, които все още не са имали възможност да го разгледат, ние ви го предлагаме в La Cocina de Alimerka и ще ви разкажем за някои от препоръките му. И разбира се, очакваме вашето мнение!
Здравословно и устойчиво хранене Възможно ли е?
Както е посочено от CODINAN, да, така е. И то е, че според тази нова пирамида храните, които формират основата на диетата и които трябва да консумираме по-често, съответстват на вегетарианска храна. Защото както е посочено, Това е една от групите храни, която се счита за най-здравословна и има най-малко въздействие върху околната среда. Всъщност вече има някои хранителни течения като флекситаризма, за който говорихме тук, които насърчават увеличената консумация на растителни храни.
Означава ли това, че храни от животински произход не могат да се консумират?
Не много по-малко! Както новата хранителна пирамида, за която говорим, както в препоръките, издадени на международно ниво, така и някои хранителни тенденции като флекситаризма, основават своите препоръки на насърчаване на увеличената консумация на растителни храни. Причината? Неговите ползи за здравето, връзката му с по-ниски нива на наднормено тегло и затлъстяване и по-ниското въздействие върху околната среда, което производството и приемането представлява.
Как да приложим тези нови препоръки на практика
- Дайте приоритет на консумацията на растителна храна: Ястия, пълни като тези, приготвени с храна от животински произход. И ако не, разгледайте тази пикантна органична салата от нахут.
- Яжте пълнозърнести храни или пълнозърнести зърнени храни всеки ден: овесена каша, ориз и пълнозърнест хляб могат да бъдат някои начини да ги включим в нашата диета.
- Комбинирайте храни от животински произход със зеленчуци и преоценете традиционните и местни рецепти: какво ще кажете да го направите с добра астурийска тенджера? Цяла класика!
- Предпочита сезонни и местни храни.
- Направете готвенето приятно и когато можете, практикувайте го в компания!
- Рециклирайте опаковката правилно и дава приоритет на опаковките за многократна употреба.
И ако искате да знаете всички съвети за спазване на препоръките на тази нова хранителна пирамида, ето връзката. И сега, когато я познавате, какво мислите за нея? Бихте ли променили нещо? Чувствайте се свободни да го споделите с нас. Искаме да знаем вашето мнение!