Алкохолът е дехидратиращ агент и следователно бирата не е идеална, за да ни осигури добра хидратация. Той обаче съдържа и полезни за тялото ни елементи, така че може да се препоръча умерената му консумация.

калории

Калории в бира, алкохолни и безалкохолни

Най-общо казано, 33cl бира (кутия) без алкохол би била около 56Kcal, докато същото количество с обем алкохол от 5% съдържа около 150Kcal. Колкото по-голям е обемът на алкохола, толкова се увеличават калориите (един грам алкохол се равнява на 7Kcal) и от своя страна по-меките бири може да имат по-малко калории, въпреки че правилото за алкохола може да варира в зависимост от съставките, използвани за приготвянето му. Следователно, пиенето на бира в излишни услуги коремно затлъстяване (добре познатото бирено коремче).

На свой ред гликемичен индекс бира е високо, средно 70, въпреки че варира в зависимост от компонентите, използвани за производството му.

Хранителни вещества за бира

Съществува голямо разнообразие от бири и те могат да имат повече от 2000 компонента, произхождащи от съставки като хмел и ечемик, малц, на пшеница, но също плодове, билки, какао и др.

Следователно, въпреки че бирата е 95% вода, тя съдържа хранителни вещества. 4% е въглехидрати, и е много ниско в протеин Y. мазнини. Той обаче е богат на минерали като калий, хром или магнезий и с ниско съдържание на натрий (причинява задържане на течности и не се препоръчва за хора с хипертония). На свой ред съдържа витамини от група В и съставки като ечемик и хмел например имат антиоксидантни свойства поради богатството си на флавоноиди.

На свой ред, умерената консумация на бира намалява шансовете за развитие на камъни в бъбреците и като алкохолна напитка, като винаги започва от умерен прием, намалява и риска от коронарна болест на сърцето.

Недостатъци на бирата

Освен бирено коремче, Излишъкът от бира може да причини киселини, киселини или гастроезофагеален рефлукс, тъй като съставът му насърчава секрецията на стомашна киселина.

От друга страна, като алкохолна напитка, дори в малки количества, тя засяга двигателните умения и вниманието, така че не се препоръчва при шофиране.