Един от най-вкоренените митове в нашето общество е, че бирата ви дебелее. Но добрата новина е, че взети с умереност, не само че не ви прави дебели, но това е диуретик и осигурява множество от ползи за тялото.
Ръководството за здравословно хранене (Испанско общество за хранене в общността) включва ферментирали напитки с ниско съдържание на алкохол, като сайдер, вино или бира, в хранителната пирамида, стига да се консумират умерено и по време на хранене.
Тази освежаваща напитка, която обикновено свързваме с нещо забранено за жени, които искат да се грижат за себе си и да поддържат своята линия, е особено показан по време на менопаузата, тъй като именно на този етап от живота се увеличава рискът от страдание от остеопороза, сърдечно-съдови проблеми и хипертония.
Защо бирата е полезна по време на менопаузата?
Четирите основни съставки в бирата (малц, хмел, вода и мая) имат много полезни здравни свойства, особено по време на менопаузата:
- Антиоксидантни свойства: Присъстват в хмела и малца, те помагат за предотвратяване на заболявания като артериосклероза или Рак. Тъмните и горски бири са особено богати на антиоксиданти.
- Естрогенна активност: произлиза от присъствието на фитоестрогени, които чрез своето действие върху естрогенните рецептори спомагат за увеличаване на костната маса, което предотвратява образуването на остеопороза.
- Храносмилателно действие: Бирата насърчава секрецията на стомашни сокове и улеснява храносмилането.
- Предотвратява запек: Умерената консумация на бира допринася за правилното снабдяване с фибри с високо хранително качество, което предотвратява запеки рак на дебелото черво.
В допълнение към всички тези свойства, бирата в умерени количества (около 250 кубика или 2 бири на ден), ни осигурява витамини от група В, фолиева киселина, регулира холестерол и помага за предотвратяване невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.
Източник: Gema García Gálvez, гинеколог