Бизнес идея
Идеята на този бизнес план е отваряне на билкар, с други думи, магазин, специализиран в растителни продукти, естествени продукти, често органични или биологични. Също така често е известен като билколечение.
Отвъд тази обща дефиниция е интересно да се детайлират продуктите, които ще бъдат предоставени на потребителите. Какво продава билкарят?
Предложение за стойност
Но освен общите положения, важно е да се знае на какви сравнителни предимства ще се основава новият бизнес. На пазара има много билкари (както ще видим по-долу) и затова е от съществено значение разграничават, използване на някои от тези стратегии или други (по дефиниция иновациите не могат да бъдат обобщени в списък).
Пазар
Колко билкари има в Испания? Според някои данни, вече малко остарели (от 2007 г.), предлагани от Бяла книга на фондацията за здраве и природа, у нас има около 4000 билкари, цифра, подобна на броя на цветарите. С други думи, това е един от най-често срещаните бизнеси в Испания, който има много интересен пазарен потенциал.
Истината е, че изглежда така търсенето на по-здравословни продукти нараства през последните години. Няма да разглеждаме дали билковите продукти са по-здравословни от тези, които се продават в супермаркетите, тъй като подходът на тази статия не е да се прави научно изследване. Въпросът е, че значителна част от населението смята, че продуктите, продавани в билкари, са по-здравословни и следователно тенденцията за търсене на по-добра диета също е от полза за тези магазини.
Организатор на проекта
Кой е идеалният човек да ръководи билкар? Най-добрият профил несъмнено е някой със страхотни знания в храната, но също така е важно да имате слушайте и съвет важно, тъй като това е вид бизнес, при който тази част има голяма тежест.
Правни изисквания
Когато правите бизнес плана за билкар, логично е да се чудите за правните задължения. Един от най-важните е необходимостта да се получи лиценз за отваряне. Тъй като това е магазин, който продава хранителни продукти, трябва да получите подходящ лиценз. Разбира се, предимството е, че този вид лиценз за търговци на дребно може да бъде обработен чрез отговорната декларация. Тоест, можете да отворите своя билкар, ако уведомите градския съвет, че отговаряте на законовите изисквания. По-късно те ще дойдат да ви инспектират, но няма да се налага да чакате инспекцията да работи.
Първоначална инвестиция
Цената за отваряне на билкар е силно различна. Но основните елементи, които ще трябва да платите в началото, обикновено са:
- Адаптацията работи.
- Закупуването на рафтове, мебели и компютърна техника.
- Декорацията (витрина, табели, фирмен имидж).
- Закупуването на жанра за започване на дейността.
- Двата месеца облигации на помещенията.
Това е без да се броят някои извънредни разходи, които ще имате в началото, като заплащане на такси, професионални такси или стартиране на реклама.
Колко струва отварянето на билкар? В много евтини случаи, като говорим за малко място в град, където цената на живота е ниска, поне ще ви струва между 10 и 15 000 евро. Средният случай би бил повече от 30 000 евро и разбира се, ако това е голямо място, което се нуждае от реформа в много скъп град, сумите могат да се увеличат много повече.
Месечни разходи
Ако приемем, че говорим за малък бизнес, при който предприемачът работи само в билкар като самостоятелна заетост, пример за месечни разходи може да бъде:
- Местен наем: 500 евро
- Ток, вода, телефон: 120 евро
- Принос на свободна практика: € 300
- Управление, застраховка и т.н.: 100 евро
- Реклама: 50 евро
- Разни разходи: 50 евро
- Амортизации: 80 евро
- ОБЩО: 1200 евро
Доходи и маржове
Много е трудно да се изчисли колко може да продаде магазин за търговия на дребно, защото това зависи от много фактори (местоположението на помещенията е основно, както и лечението, предлагано на клиентите), но можем да преценим, че малък бизнес фактурирайте около 3000 евро на месец в началото и достигнете до 6 000 евро в средносрочен план. Оценката на 50% марж върху продукти изглежда разумна цифра.
Ефективност на разходите
В този билков бизнес план бихме могли да помислим, че продажбите през първата година ще достигнат около 38 500 евро (11 месеца продажба при средно 3500 евро), което ще даде марж от 19 250 евро и печалба от 4 850 евро за първата година . Не забравяйте, че в малкия бизнес бизнесът може да отнеме време за консолидация, така че не е странно да имате толкова малка печалба. Втората година, с продажби от 55 000 евро, печалбата ще бъде 13 100 евро. Третата година рентабилността вече би била много по-добра, като се оценяват продажбите от 66 000 евро и печалба над 18 000 евро
Но както всички бизнес планове, тези цифри могат да бъдат много по-добри или по-лоши, в зависимост от първоначалния подход на бизнеса, местоположението, уменията на предприемача и т.н.