Рецептата блини с хайвер е класика на парти предястия по целия свят. И ще видите колко лесно е да го приготвите.
СЪСТАВКИ
За тестото на блини
- 1 чаша мляко
- Чаша брашно
- 1 яйце
- Една чаена лъжичка захар и една чаена лъжичка сол
- Масло
На ваше разположение
- 200 куб. См. сметана
- 100 гр. хайвер (или заместител)
- 2 твърдо сварени яйца, нарязани
ПРИГОТВЯНЕ на блини с хайвер
- Разбиваме яйцата със солта, захарта и половината мляко. Добавете брашното малко по малко, разбъркайте и добавете останалото мляко. С голяма лъжица добавете малки кръгчета тесто в тава, намазана със слънчогледово олио и кафяво от двете страни. Размерът ще зависи от вашия вкус и количеството тесто, което сте сложили. Веднага щом видите, че те се ‘свиват’ и се зачервяват малко, обърнете се. Готови са много бързо и трябва да са сочни отвътре, не е нужно да чакате дълго.
- Можете да сервирате топло или студено. Върху палачинките добавете заквасената сметана (или разтопено масло), черен или червен хайвер или и двете едновременно и можем да украсим с нарязано твърдо сварено яйце.
- За да направите заквасена сметана, просто трябва да добавите сок от лимон към 200 мл дебел кухненски крем и да разбиете енергично. Можете също така да добавите малко пресен лук или лук.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET