това слагаме

Съставки
  • 1 или 2 патладжана
  • 1 бутилка бира или 1 чаша вода
  • Нормално пшенично брашно
  • Сол
  • Екстра върджин зехтин
  • 1 нож за тестени изделия
  • Дървени клечки

След това следвайте стъпките, за да подготвите рецептата.
Звездите * в списъка показват, че детето може да ни помогне в тези стъпки.

Разработване
  1. Обелете патладжаните и нарежете на дебели филийки.
  2. Оформяме с ножа за тестени изделия
  3. * Потапяме във вода за 1 час.
  4. * Отцеждаме добре.
  5. Правим темпурата, за това слагаме студената бира в купа и при разбъркване добавяме брашно, докато получим последователно тесто, че когато потопим патладжаните в него, те са добре покрити.
  6. * Добавяме сол.
  7. Запържваме патладжаните, първо ги потапяме в темпурата и след това ги слагаме в горещото олио.
  8. Отцеждаме маслото, когато са пържени и с красив златист цвят.
  9. * Щракваме с клечка за зъби, за да симулираме близалка.
  10. Ние служим
Знаеше ли?

Предвид своята ниска енергийна мощност и ниско съдържание на мазнини, патладжанът е много подходяща храна, която да се използва при всяка диета за отслабване или контрол на мазнините.