блог

Преди края на лятото предлагаме освежаващ десерт, който е добра алтернатива на сладоледа.

Състав:

  • Чаша ягоди
  • Чаша кайсии
  • Чаша накълцана круша
  • Чаша нарязан киви
  • Един литър ябълков сок
  • Две супени лъжици от агар-агар
  • По желание две супени лъжици от цяла захар

Загряваме сока с агар-агара, докато заври и водораслите се разтворят.
Поставяме всички накълцани и смесени плодове в стъклен съд, покриваме ги със сока, към който ще сме добавили захарта.

Оставете сместа да се охлади, за да се желира и разлепи. Резултатът ще зависи от формата на използвания контейнер и избраните от нас плодове, които могат да се променят, като се адаптират към сезона.

Ние ще използваме органични съставки във всички случаи.