Обикновено говоря за суперхрани, за продукти, които понякога са недостъпни или които са повече или по-малко екзотични, но имаме под ръка лимон, плод с много ползи както за здравето, така и за красотата, кожата, косата и т.н.
Почти никога не приемаме лимон директно, сякаш е портокал или мандарина, тъй като той е много кисел, но може да се добави в много комбинации, както в храна, напитки, така и в домашни лекове за кожата или косата. На сегменти, филийки, лимонов сок и др.
Вече познаваме лимона, но знаем ли какво е той? Лимонът произхожда от Китай и Индия, през 10 век арабите го въвеждат в Испания, а към Средновековието е, когато той започва да се консумира по-популярно. Испанците през 16 век го донесоха на американския континент.
КАКВО СЪДЪРЖА ЛИМОНЪТ?
Когато говорим за лимон, първото нещо, което знаем, е, че той има високо съдържание на витамин С, всъщност 100 грама лимон съдържа приблизително. 50mg витамин С. Той има a високо съдържание на желязо, калий, магнезий, калций, цинк и йод.
Съдържа освен витамин С високо съдържание на други витамини А, всички тези от група В, витамин Е.
Много ниско съдържание на калории 44kcal/100 грама.
Органични киселини, като лимонена, ябълчена, оцетна, мравчена, ферулова и кофеинова.
Разтворими и неразтворими влакна.
Съдържа терпеноид D-лимолен (по-специално лимонова кора) и флаванолите хесперидин и диосмин.
Всички тези компоненти са това, което ще им даде полезната сила на лимона.
НЯКОИ ПОЛЗИ ОТ ЛИМОН
The витамин Ц Той ще бъде отговорен главно за много от предимствата на лимона, но също така специалният му състав ще ни осигури и други ползи.
Подобрява усвояването на желязо, тъй като витамин С участва в транспорта на желязо.
Той стимулира производството на колаген, витамин С е част от производствения метаболизъм на тези колагенови влакна, така че ще бъде наистина ефективен за подобряване на кожата, но също така важни части на тялото, като кръвоносните съдове и риска от сърдечни заболявания, също с високо съдържание на калий.
Голяма антиоксидантна способност срещу действието на свободните радикали и значение срещу дегенеративни заболявания. Защита срещу токсини както от околната среда, така и от нашето тяло.
Разтворимите фибри помагат за намаляване на нивата на холестерола в организма и понижаване на кръвната захар и действат като пребиотици, което предотвратява образуването на газове в стомаха.
Неразтворимите фибри помагат за подобряване на чревния транзит.
Флавоноидите имат антисептични, венотонични и вазозащитни свойства, което го прави много ефективен за защита на кръвоносната система и сърцето.
Хесперидин и Диосмин помагат за понижаване на нивата на холестерола.
D-лимоненът придава на лимона особената миризма и поради това се използва не само като такъв, но в хранителната или козметичната индустрия. Той също има някои релаксиращи свойства.
НЯКОИ НАЧИНИ, КОИТО ДА ИЗПОЛЗВАТЕ, ЗА ДА ПОЛУЧИТЕ ВАШИТЕ ПЕЧАЛБИ
За подобряват абсорбцията на желязо от храни като спанак или леща могат да се ядат със салата и подправени с лимонов сок.
През зимата, ще подобри устойчивостта на настинки, към стимулират имунната система, Лимонов сок може да се добавя към плодова салата например на закуска, тъй като ние също не осигуряваме по-високо съдържание на витамини.
Добавете го в инфузии, Като запарка от джинджифил с лимон помага за подобряване на болки в гърлото, пресипналост и подобрява трудното храносмилане. Избягвайте замаяност.
Мед с лимон също Помага за подобряване Проблемът на пресипналост, кашлица и настинки. Може да се приема от чаени лъжички, приготвящи сироп.
Много хора са свикнали да пият чаша топла вода с лимонов сок, когато стават, както за премахване на токсините на тялото, както и за другите полезни действия, които споменавам по-долу, и за да останете хидратирани, ще го опиша по-късно.
ЗА ОТСЛАБВАНЕ И ДЕТОКС
Фибри, По-конкретно, пектинът ни помага да се чувстваме сити, въпреки че за това трябва да направим не сок, а целият плод или да го втечним, така че да приемаме пектина.
Лимоновият сок, въпреки че е кисел, тъй като е подобен на стомашните киселини, действа като балансиране на Ph тялото, което подобрява стомашно-чревния тракт, намалявайки проблема с газовете и възпалението на стомаха, подобряване на скоростта на храносмилане.
В алкална диета лимон това е най-препоръчителният плод.
на елиминира токсините и има леко диуретично действие.
НАПИТЕ БЪРЗО ЧАШКА ЗАКРЕМЕНА ВОДА С ЛИМОН
Повечето хора, които пият чаша вода с лимонов сок.
Три части вода към една от лимонов сок.
НО, НАИСТИНА ЛИ Е ДОБРО?, КАКВИ МЕРКИ ДА ПРЕДПАЗИМ?
Лимоновата киселина може да причини петна по зъбния емайл и затова е препоръчително да изплакнете устата си, след като я изпиете и да я изпиете преди да си миете зъбите.
Някои диетолози го смятат за мит, всъщност има хора, които смятат, че пиенето на вода само сутрин може да има същия ефект, водата също може да рехидратира тялото, това показва, че става въпрос само за по-малко скучно, с малко лимон.
Не всички хора виждат ползата от приема на лимон, когато имат рефлукс или киселини, които дори могат да доведат до повече киселини.
По отношение на подобряването на чревния транзит, много диетолози посочват, че същият ефект се постига само с вода.
ДРУГИ ИДЕИ, ПРОМЕНИ
- С канела, Това ще помогне за подобряване на настроението и релаксацията, като поставите малко пръскане или малко дърво в топлата вода
- Добавяне на пресен раиран джинджифил за подобряване на храносмилателната система, за плосък корем
- Ако се добави пипер, той стимулира метаболизма, ще има активиращо действие, с куркума, противовъзпалително действие върху ставите
- През 1940 г. „Диета за главно почистване“ стана модерна, но Мадона, Анджелина Джоли, Бионсе отново станаха модерни, в които се пие вода с лимон, лют червен пипер и кленов сироп за прочистване на тялото
- Лимонена вода + няколко ментови листа + 1 супена лъжица кленов сироп (или мед) + парче пресен джинджифил + щипка канела
Може да се добави в приготвения буркан, малки парченца други цитрусови плодове или резенчета краставица.
РЕЦЕПТА НА МАЙСТОРСКАТА ПОЧИСТВАЩА ЛИМОНАДНА ДИЕТА:
Е популярна лимонада beyoncé, което в крайна сметка се оказа заглавието на неговия албум, след много спорове относно диетата, за която се говореше. Въпреки че се казва също, че Наоми Кембъл го прави два или три пъти годишно, за да поддържа фигурата.
- 250 мл топла вода
- Изстискайте, за да приготвите лимонов сок, сложете две големи супени лъжици
- Добавете кленов сироп или "Кленов сироп", сложете две големи супени лъжици
- Щипка лют червен пипер, въпреки че зависи от това колко люто искате, за предпочитане е да е доста пикантно
За да следвате тази диета, трябва да пиете 6 до 12 чаши от тази лимонада дневно, въпреки че това зависи от всеки човек, като по този начин намалявате приема на храна до минимум, тази диета не трябва да се използва повече от 3 дни подред и трябва да се има предвид като детокс.
Въпреки че не изглежда като здравословна диета в дългосрочен план, може да се използва като детокс или като пост в определен ден, когато може да сме яли повече или да се чувстваме особено сити. Трябва да се внимава при всички такива взискателни диети.