Какво е кокосова вода? Когато лятото пристигне, е класически да се видят изображения на райски плажове и екзотични места, където палмово дърво и кокосов орех. В допълнение, последното се води, за да се превърне в още едно допълнение за правене на много „инстаграмираща“ снимка.

ползите

През последните години на „приказни“ свойства се приписват кокосова вода които далеч надхвърлят реалността.

Някои от тези твърдения, които не вземат предвид научните изследвания, показват, че той има свойства антиоксиданти и следователно забавя оксидативния стрес и клетъчното стареене или дори че е идеалният и естествен заместител на изотоничните спортни напитки.

Реалността е, че това не е толкова голяма работа, но не можем да пренебрегнем определени качества на тази вода, която може да бъде здравословна алтернатива на хидрата през лятото.

Според хранителните стойности, получени от базата данни USDA, кокосовата вода е напитка с много ниска калорична стойност, така че може да бъде показана за тези, които искат да се грижат за себе си.

По отношение на антиоксидантните свойства трябва да кажем, че не е вярно, защото те нямат достатъчно витамини, за да могат да го потвърдят.

Това, което е сигурно е, че прекарването на ден на плажа и хидратирането може да бъде добър съюзник. Разбира се, не можем да кажем същото, когато говорим за замяна на a изотонична напитка за спортисти с кокосова вода.

Изотоничната напитка за спортисти трябва да изпълнява тези две функции, за да се избегне дехидратация и да се предотвратят възможни наранявания:

  • Попълнете запасите от гликоген.
  • Електролитна компенсация: натрий и калий губим .

В този случай концентрациите както на захари, така и на електролити не са достатъчни за тези, които изпълняват физическо упражнение (и по-малко, ако то е с голяма интензивност).

Изотоничната напитка за спортисти съдържа (за пример поставям хранителен етикет на търговска напитка):

Както можете да видите, стойностите не са сравними помежду си, така че ще трябва да изхвърлим кокосовата вода като „естествена изотонична напитка“ .

Това, което можем да кажем, е, че за един ден на плажа или басейна или като заместител на безалкохолна напитка може да бъде добър вариант. Разбира се, както винаги препоръчвам, важно е да направите a правилно четене на етикета на хранителните стойности, тъй като в много случаи търговските марки могат да добавят захари към състава си, тъй като кокосовата вода естествено има вкус солено.