Консумация на кокосова вода Той се е увеличил по целия свят и този продукт се е превърнал в „любимец“ във фитнес залите. Тази популярност не е безплатна, кокосовата вода има много предимства, освен че е вкусна, има много малко калории, с ниско съдържание на натрий, богато на калий и съдържа лесно смилаеми въглехидрати под формата на захар и електролити. От друга страна, той е идеален за спортисти, защото е силно хидратиращ.

противопоказания

Единственият недостатък на кокосовата вода е възможността да се прекалява с калий, но това би било много ненормално, освен това тя е хидратираща течност, нискокалорична и с висока хранителна стойност.

Индекс на статията

Хранителни свойства на кокосовата вода

Проверете Хранителни стойности на 100 грама кокосова вода:

  • Енергийна стойност: 19 калории
  • Въглехидрати: 3,7 g
  • Протеин: 0,7 g
  • Общо мазнини: 0,2 g
  • Наситени мазнини: 0,2 g
  • Диетични фибри: 1,1 g
  • Натрий: 105 mg
  • Калий: 250 mg

В идеалния случай трябва да го приемате възможно най-свеж, за да избегнете загубата на някои от хранителните му вещества.

Ползи от кокосовата вода

Вижте какво може да направи кокосовата вода за вашето здраве и фитнес:

Хидратира тялото

За да поддържате кожата млада и метаболизмът активен е необходимо да се пие много вода, а кокосовата течност е 95% вода. Освен това, по време на физическа активност, тялото губи голямо количество минерали чрез потта, които трябва да бъдат заменени. Вместо да избирате енергийни напитки, пийте кокосова вода, Той бързо попълва тези минерали: 294 mg калий и само 25 mg натрий и 5 mg естествена захар в една чаша. Други индустриализирани енергийни напитки имат половината от това количество калий и два до пет пъти повече от натрия и захарта. Вижте как кокосовото масло за кожа и коса в козметиката

Кокосовата вода също е идеален за случаи на дехидратация тъй като осигурява аминокиселини, ензими и мастни киселини, без да пълни човека с натрий, както е при някои серуми.

Помага при отслабване

Кокосовата вода не съдържа никакви вещества, които карат да отслабнете, но това е невероятна алтернатива на други напитки, които биха напълнили тялото ви с калории и захари. Той е с ниско съдържание на калории, богат на хранителни вещества и потиска апетита ви, тъй като е богат на фибри. Тоест, можете да пиете кокосова вода на воля, без да се страхувате да качите няколко килограма.

Има свойства против стареене и помага за предотвратяване на рак

Последните проучвания показват, че кокосовата вода има цитокинини, като кинетин и транс-зеатин свойства против стареене и помага за предотвратяване на рак и тромбоза. В допълнение, той обикновено е богат на антиоксиданти, които предотвратяват вредното въздействие на свободните радикали и предотвратяват преждевременното стареене на кожата и развитието на ракови клетки. Кокосовата вода поддържа кожата хидратирана и чиста, тъй като спомага за отстраняването на излишното масло от тялото.

Борба с умората и стреса

Електролитите, присъстващи в кокосовата вода, като магнезий и калий, също са отговорни за намаляване на умората, стреса и поддържане на мускулите отпуснати. Магнезият действа директно върху парасимпатиковата нервна система, което помага на хората да се отпуснат и произвежда серотонин, хормон, който създава чувство за благополучие.

Улеснява храносмилането

Като богата на фибри, кокосовата вода помага регулират процеса на храносмилане и намаляват възможността за рефлукс. Освен това диетата с високо съдържание на фибри забавя усвояването на въглехидратите, което помага в диетата и поддържа чувството за ситост по-дълго.

Контролно налягане

Проучване от 2005 г. установи, че след консумация на кокосова вода в продължение на две седмици, кръвното налягане на хората намалява със 71% повече от пиещите само вода, чието диастолично кръвно налягане е намаляло с 29%. Това се дължи главно на голямото количество калий, присъстващо в напитката.

От друга страна, много голямо количество електролити може да повиши кръвното налягане, нещо, което е често срещано и представлява опасност за енергийните напитки. Кокосовата вода осигурява адекватно количество от тези електролити, като помага да се балансира тяхното присъствие в тялото.

Подобрява функционирането на мозъка и нервната система

Както казахме преди, кокосовата вода е богата на калий, което е от съществено значение за работата на мозъка и нервната система. Чаша кокосова вода ще ви предложи 13% от необходимия калий на ден.

Вижте нашата статия на храни, които ще помогнат на мозъка ви да работи по-добре, ще бъдете изненадани.

Помага за профилактика на астма, диабет и остеопороза

Сред хранителните вещества, които кокосовата вода осигурява, е магнезий, който има свойства, предотвратяващи заболявания като астма, диабет и остеопороза. Проучванията показват, че само 32% от хората консумират необходимото количество магнезий, за да останат здрави. Една чаша кокосова вода осигурява 14% от това, от което тялото се нуждае за всеки ден.

Детоксикира

За детоксикация тялото се нуждае от много вода и определени хранителни вещества. Ако тялото не може да направи това почистване, токсините причиняват сериозни проблеми с черния дроб, бъбреците и кожата, наред с други органи. Освен че е невероятен източник на вода (95%, както вече казахме), кокосовата вода има и електролитен профил, много подобен на човешката кръв, така че бързо попълва телесните течности и помага за елиминирането на токсините.

Ускорява метаболизма

Друго предимство на кокосовата вода е, че ускорява метаболизма ви. Това се случва поради наличието на биоактивни ензими като кисела фосфатаза, каталаза, дехидрогеназа, диастаза, пероксидаза, РНК полимерази и др. Бързият метаболизъм означава, че тялото изгаря калориите по-бързо, предотвратявайки натрупването на твърде много мазнини.

Балансира холестерола

Според д-р Брус Файф, директор на Кокосовия изследователски център, водата от този плод помага за повишаване на добрия холестерол (HDL). Проучване от 2006 г. установи, че мишките, които пият кокосова вода, са по-малко склонни да получат инфаркт. Това е главно защото кокосовата вода понижава лошия холестерол. От друга страна, когато мишките са претърпели инфаркт, напитката Ви помогна да се възстановите по-бързо благодарение на съдържанието на калий, калций и магнезий.

Погрижете се за бъбреците

Като естествен диуретик, кокосовата вода предотвратява инфекции на пикочните пътища и камъни в бъбреците. Филипински изследователи установиха, че пиенето на кокосова вода е поне три пъти седмично намалява размера на камъните в бъбреците и необходимостта от операция.

Физически дейности

Ако практикувате физическа активност, кокосовата вода ще ви помогне да поддържате хидратацията на тялото, особено в горещите дни. Той попълва електролитите (минерали), изгубени от изпотяване, като избягва спазми и следователно подобрява физическата работоспособност. Това попълване на минерали ще бъде по-ефективно, отколкото ако пиете нормална вода.

Вижте какви видове физически упражнения можете да правите в зависимост от състоянието си.

Противопоказания и странични ефекти на кокосовата вода

Кокосовата вода често се счита за алтернативна и здравословна напитка вместо другите сокове, тъй като хората смятат, че поради мекия си вкус тя не съдържа висока степен на захар. Но, Това е напълно невярно, тъй като чаша кокосова вода може да съдържа 6,26 грама захар, което е чаена лъжичка и половина захар, следователно, когато се пие цялата вода от зелен кокос, количеството захар, което се предоставя на тялото, е 16,5 грама захар, което е равно на четири чаени лъжички захар.

Тогава, пиенето на кокосова вода в излишък не би създало същия проблем като пиенето на много газирани напитки, Тъй като водата от цял ​​кокосов орех има същия захарен еквивалент като половин кутия сода. Ето защо, ако наблюдавате приема на захар или страдате от диабет, трябва да вземете предвид тази подробност.

Твърде много захар в кръвта може да доведе до сърдечни проблеми, наднормено тегло, сърдечно-съдови заболявания, артрит, както и промени в нивата на кръвта.

Пазете се от излишната кокосова вода с диабет

Ако страдате от диабет или хипертония Трябва да консумирате кокосова вода умерено поради концентрацията на глюкоза и натрий. Нито трябва да консумирате твърде много, ако страдате от камъни в бъбреците, тъй като кокосовата вода съдържа много соли, които могат да се натрупват.

Естествена или промишлено преработена кокосова вода

В процеса на индустриализация на най-известните марки, има малка хранителна загуба, минералите остават и единственият витамин, който може да бъде загубен, е С, защото е по-чувствителен. Освен това при индустриализацията има добавяне на консерванти, които много хора предпочитат да избягват. И все пак пакетираната кокосова вода осигурява практически всички предимства.

Ако не можете да намерите кокосова вода в обичайния си супермаркет или не е като тази, която сте опитвали на други места, най-добре е да се опитате да я купите в Amazon, има голямо разнообразие от марки и за вегани, органични, и т.н. това е най-добрият вариант, оставям ви връзката, за да можете да разгледате съществуващите марки и най-продаваните, да им се насладите 😀

Кокосова водна маска за хидратиране на косата

Отличен съвет за хидратацията на косата е използването на кокосова вода. Кокосовата вода е удоволствие за пиене, богата на витамини и минерали, като калий. Ето един хидратационен съвет със следната рецепта с маска за коса:

За да върнете блясъка на косата си

  • Смесете кокосовата вода с пулпата на зелените плодове за 1 минута. Нанесете върху косата и оставете за 20 минути, след което измийте нормално.

За много увредена коса

  • Смесете кокосовата вода с нейната пулпа (ако желаете можете да добавите малко кокосово масло) и нанесете маската върху косата. Оставете да престои 20 минути, изплакнете и направете последно изплакване с ледено студена кокосова вода.

Косата се подхранва, хидратира и възвръща здравия си вид. Също така в офиса използваме следната рецепта:

  • След измиване на косата с избрания от вас шампоан, нанесете добра овлажняваща маска, изплакнете добре и накрая накиснете косата с кокосова вода (като последно изплакване).

Ако косата ви е суха, прилагате тип отпуск и ги оставяте да изсъхнат естествено, веднъж седмично. Използва се и за минимизиране на въздействието на басейна, морето и слънцето. Напръскайте кокосовата вода върху косата си няколко пъти, докато сте в басейна или на плажа. След това просто го измийте както обикновено. О, не забравяйте, че трябва да бъде естествена кокосова вода, взети от същия кокос, индустриалният, който се купува в супермаркетите, не работи. Целувки!