Ако има нещо, което глезим в BM Supermercados, това е качеството на пресни и сезонни продукти, както и тези, предлагани от производители от нашата среда, местния продукт. Този интерес, който е част от нашата философия, не е случаен и има причина да бъде сред многото ползи от консумацията на пресни, местни и сезонни продукти. Ползи за нашето здраве и околната среда, да не говорим за спестяванията, които това ще означава при извършване на покупката.

консумацията

Ползи за нашето здраве

Въпреки че днес има много храни, които можем да намерим през цялата година, истината е, че всяка една има своя сезон и е удобно да се даде приоритет на консумацията на прясна храна в оптималното й време на консумация. Ако изберем сезонни храни, ще бъдем като се възползваме максимално от хранителните ползи, които ни предлагат. От градината директно до вашата маса!

От друга страна, трябва да се вземе предвид това като консумираме сезонни продукти, ще имаме разнообразна диета и ще променяме храните според сезона на годината, нещо, което също ще бъде от полза за тялото ни.

Икономически ползи

Икономиката е друга област, която има полза по някакъв начин, ако увеличим потреблението на пресни, местни и сезонни продукти. И това е, ако говорим за близки продукти, ние ще бъдем намаляване на разходите за транспорт, съхранение и др.

Ако те са и сезонни продукти, ще има по-голямо производство и следователно по-голямо количество, което води до по-ниски разходи и накрая до по-конкурентни цени за крайните потребители. Начин да се храните здравословно и да пестите едновременно.

Да не говорим за подкрепа за местната икономика. В допълнение, по този начин достъпът до търговския канал се улеснява за производители, които иначе не биха имали възможността да го направят поради късата си производителност.

Ползи за околната среда

Когато се позоваваме на местни или късоверижни продукти, неизбежно трябва да се позоваваме на околната среда. Следователно ние познаваме този тип храни като продукти с „нулев километър“. The Емисиите на замърсители ще бъдат по-ниски и по този начин ние защитаваме околната среда по някакъв начин.

Свежият, местен и сезонен продукт продължава да бъде основният залог на BM Supermercado, не само защото сме наясно с всички негови предимства, но и като начин за реагиране на предпочитанията на потребителите, които са все по-информирани и информирани. Днешният потребител е чувствителен към хранителните характеристики и търси покупка със знания за произхода на продуктите и техните производствени методи.

Както можете да видите, всички са предимства, ако включим пресни, местни и сезонни продукти в нашата диета.