Лучената супа е един от видовете, които хората най-често консумират, предимно през зимата, с различен вкус, било то крем от лук, обикновена лучена супа, с месо или пиле, или дори като увеличени бульони, като известната лучена супа вътре .
Но знаех, че лучената супа ви помага да загубите тези излишни килограми?
Това е! Можем да използваме лучена супа за отслабване!
Така че, защо да не заложите на този деликатес и да добавите към диетата си, като замените едно до две хранения на ден, където ще отслабнете от четири до седем килограма?
Не трябва обаче да се използва повече от седем дни, както всяка друга диета.
И тъй като не е трудно да се запомни, винаги е добре да посетите лекар преди да започнете какъвто и да е тип, например, диетата лук за отслабване.
От друга страна, те казват, че чай от лук отслабнете .
По този начин ще имате повече безопасност и по-добра ефикасност, като изберете този, който най-добре пасва в този случай.
Ползи от лучената супа
Освен че помага да се бори със свободните радикали, предотвратява появата на язви, предотвратява рак, помага при спадане на кръвната захар и ако е мощно противовъзпалително средство, което се използва широко при инфекции на гърлото и дори за борба с прост грип или настинка, помага за детоксикацията на тялото напълно и все още помага на червата с добро функциониране, в допълнение към елиминирането на излишните течности, които се натрупват в тялото и причиняват подуване.
Този вид супа е мощна като тази на бобовите растения и може да бъде дори по-ефективна от смесената супа.
Рецепти от лучена супа
Тъй като има няколко рецепти за лучена супа, които да се използват в диетата, или като обикновен бульон, или като кремообразна супа, ще оставим някои от които да избирате.
Лека супа от лук с мускули
Използваните съставки са:
- Четири средни лука, добре нарязани;
- Двеста грама мускули, нарязани на малки кубчета;
- наситнен магданоз на вкус;
- Супена лъжица зехтин;
- Повече или по-малко литър вода;
- Пипер на царството на вкус;
- Щипка индийско орехче;
Задушете лука с олиото, докато леко покафенее, добавете месото и подправките, с изключение на соса, разбъркайте добре, докато леко покафенее, добавете горещата вода и гответе за около четиридесет минути.
Ако искате най-кремообразната супа, можете да добавите супена лъжица маса или фуба, разтворени в чаша вода, когато е почти готова и разбъркайте за около две минути. Свалете от котлона и добавете нарязания магданоз.
Крем супа от Касеро от лек лук
Използваните съставки са:
- Пет големи нарязани лука;
- Щипка пипер;
- Супена лъжица оризово брашно;
- Супена лъжица зехтин;
- Месен бульон (идеалното е да се използва мускул, да се готви и след това да се премахне бульона му, за да се постави в супата, но ако нямате, може да е таблетка от бульон от месо);
- Пипер на царството на вкус;
- Чаша ситно нарязан сос;
- Сто грама настърган бял кашкавал (може да е мое сирене, но дайте предпочитание на риката);
- Един литър и двеста милилитра вода.
Задушете лука в маслото, докато леко покафенее, добавете месния бульон, солта, черния пипер от кралството и литър вода, разбъркайте всичко и оставете да заври.
Щом заври, разтворете оризовото брашно с останалата част от студената вода, сложете в супата и разбъркайте добре десет минути и на слаб огън.
След това време изключете котлона и го оставете да се охлади малко.
Когато е горещо, сложете всичко в блендера и разбъркайте добре, докато стане крем.
Сервирайте в чинията и отгоре поръсете сос и сирене.
Тази рецепта прави четири до пет порции.
Лучена супа с билки
Използваните съставки са:
- Cem грами извара;
- Три големи лука, нарязани на много тънки ивици;
- Шепа нарязан пресен босилек;
- Шепа пресен розмарин;
- Чаша нарязан зелен аромат;
- Супена лъжица риган;
- Три чаши вода;
- Кралски пипер на вкус.
- Ако желаете, можете да поставите таблетка месо или пилешки бульон.
Добавете лука с олиото, след това добавете водата и ако предпочитате, добавете натрошеното месо и пилешки бульон, солта и чушката от кралството, разбъркайте добре на слаб огън и покрийте, оставяйки да ври добре за 15 до 20 минути .
След готовност и при изключен огън добавете босилека, леко омесения розмарин, зеления аромат и ригана, като смесите всичко.
Поставете супата в чиния или собствена купа и поръсете изварата отгоре.
Лучена супа с пиле
Използваните съставки са:
- - Шест средни лука;
- - Тринадесет и петдесет грама пилешко месо, нарязано на кубчета;
- - Чаша босилек;
- - Щипка калабрийски пипер;
- - клон от розмарин;
- - Един голям смлян чесън;
- - Две чаши нарязан магданоз;
- - Супена лъжица масло;
- - Супена лъжица и половина оризово нишесте (известно като riceina);
- - Литър и половина вода.
Задушете лука и чесъна в маслото, докато стане златисто кафяв, добавете пилето, солта и калабрийския пипер, разбъркайте добре и след това поставете литър и двеста милилитра гореща вода, оставяйки го да се готви добре.
Когато повдигате кипенето, оставете да заври за десет минути.
След това време разтворете нишестето в останалата вода, но трябва да е студено, след това го поставете в супата и разбъркайте още пет минути на слаб огън.
Когато изключвате котлона, нарязвате пресния босилек и розмарин и смесвате със зеления аромат, вече нарязан в супата, като разбърквате добре.
Готов е за консумация.
Ние също имаме рецепта на лучена супа към CEASA (Терминал Сао Пауло Вила-Леополдина-Сао Пауло-СП Склад). При следващото си пътуване до столицата на Сао Пауло отидете да видите!