Здравният център Talaverano, който беше един от първите, които предложиха на хоспитализирани пациенти възможност за избор на ежедневни менюта за обяд и вечеря, разшири избора на менюта за пациенти, приети на всички ястия, обслужвани в болницата.

прадо

Хотелиерската служба на болница Nuestra Señora del Prado de Talavera de la Reina, зависима от здравната служба на Кастилия-Ла Манча (SESCAM), обслужва средно 260 хранения на ден сред пациентите, приети в здравния център, подготвяйки 210 различни препарати над седмица.

Менютата, предлагани на хоспитализирани хора, се преглеждат от комисия по хранене, съставена от здравен и нездравен персонал от аптеките, храненето и хотелиерството, които определят насоките за диетата на центъра.

За да направи престоя в здравния център по-приятен, болница Nuestra Señora del Prado реши да разшири предложението за избор на менюта за приети пациенти до всички ястия, обслужвани в здравния център, така че хоспитализираното лице, което не го прави изисква терапевтична диета решава ежедневната си диета.

Услугата за гостоприемство, координирана от Карлос Фернандес, предлага на всеки ден пациенти, които не се нуждаят от специфична диета в диетата си, обширно меню с ястия, приготвени в самия здравен център, където те ще изберат закуска, обяд и лека закуска и вечеря.

Изборът на менюто за обяд и вечеря е приложен в болницата от 1997 г. и тази година е разширена офертата за закуска и следобеден чай.

Освен това, ако пациентът се съмнява в избора на менюто, той има помощта на човек от Хотелиерската служба, за да реши всеки въпрос, който може да има.

Менюто се променя ежедневно и предлага 30 различни приготовления, които не се повтарят на следващия ден. По този начин пациентът получава писмо, в което трябва да маркира с Х на прикрепена карта плочата, избрана за различните ястия, които съдържат всички продукти от средиземноморската диета.