Познаването на храните от средиземноморската диета е лесен начин за започнете да се храните по-добре, без да приемате строги или опасни диети. За разлика от всяка чудодейна диета, този модел на хранене предлага адекватен баланс на всички групи хранителни вещества, като се спазва хранителната пирамида.

харесат

През последните години той спечели много слава не само заради способността си да контролира теглото, но и заради приноса му за здравето. Без да са претенциозни или екстремистки, иИстинският принос на средиземноморската диета е, че тя включва комбинация от храни, които благодарение на своите хранителни вещества помагат на организма по различни начини.

Важно е обаче то винаги да се съчетава с ежедневни упражнения и добри навици, насочени към здравословен живот. Какво още, не можем да пренебрегнем значението на посещението на диетолога, Той ще определи дали ни е удобно да спазваме този тип диета.

Във всеки случай най-интересното в средиземноморската диета е това, тъй като това не е екстремна диета, много вероятно е, че няма да генерира ефект на отскок, ако се направи правилно, тъй като това означава да се храните здравословно постоянно.

Ключът е да се храните постоянно и да замествате храните, които често сте яли, с тези, които са по-полезни за вашето здраве; по този начин постоянната нужда от „кълване“ намалява. Смеете ли да опитате храните, които са част от тази диета ?

Средиземноморски диетични храни, за да се храните по-здравословно

Според експертите на MedlinePlus, следвайки средиземноморската диета може да доведе до по-стабилни нива на кръвната захар, понижаване на холестерола и триглицеридите, и с по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания и други здравословни проблеми. Кои са храните, които препоръчвате?

1. Зехтин

Известен като главен герой на средиземноморската кухня, зехтинът е една от най-здравословните храни за диетата. Поради здравословното си съдържание на мазнини, е съюзник за почистване на артериите и намаляване на високите нива на холестерол.

Всъщност, както е подробно описано в проучване, публикувано в Public Health Nutrition:

„Може да намали риска от коронарна артериална болест, дори след приспособяване към общ здравословен хранителен режим, като средиземноморската диета“.

2. Картофи

Въпреки съдържанието на въглехидрати, картофите са храни от средиземноморската диета с важни ползи. Те съдържат основни витамини, фибри и минерали, които според публикация в Journal of the Science of Food and Agriculture, може да помогне в борбата с възпалението и метаболитните проблеми като диабет.

  • Намалете консумацията на брашно и увеличете тази на картофите, които ви осигуряват много по-здравословни въглехидрати, без рафиниране.

Открийте: Каква роля играят въглехидратите в диетата

3. Фета сирене

Фета сиренето е храна, получена от ферментацията на козе мляко с химозин. Въпреки че вкусът му се различава от традиционното сирене, той е източник на висококачествени протеини, които са важни за диетата.

Според проучване, публикувано в Коза наука, хранителните вещества, съдържащи се в козето мляко и неговите производни спомагат за укрепване на здравето и имат потенциал като адювант срещу различни заболявания, въпреки че все още се изискват повече доказателства за доказването му.

  • Това сирене върви много добре в салати и рецепти със зеленчуци.

4. Нахут

Нахутът е популярен с доставката си на ненаситени мазнини и протеини, които поддържат сърдечно-съдовото здраве и теглото. Освен това те представляват здравословен източник на енергия.

  • В средиземноморската кухня нахутът се яде сух, солен и като лека закуска. Разбира се, те се приготвят и в супи, салати и други здравословни рецепти.

5. Лимони

Лимоновият сок е една от храните в средиземноморската диета, която всеки предпочита да яде ежедневно. Не само, че е много гъвкав, що се отнася до готвенето, но съдържа основни антиоксиданти и минерали, които помагат за защита на здравето.

Благодарение на съдържанието си на витамин С, той помага за укрепване на имунната система и помага за предотвратяване на развитието на инфекции, както се предполага от някои проучвания, които са били проведени.

  • Направете свои собствени лимонади или използвайте лимона за обличане на ястия.

6. Боровинки

Те се отличават с това, че са значителен източник на антиоксиданти, които според изследванията помагат да се инхибират ефектите на свободните радикали в околната среда. Те също са полезни за здравето на пикочните пътища, тъй като служат като адюванти срещу инфекции като цистит.

  • Пресни и замразени боровинки могат да се добавят към вашата редовна диета по множество начини. Благодарение на вкусния си вкус, те се съчетават много добре в смутита, натурални сокове, салати и десерти.

Знаеше ли? Облекчете симптомите на цистит с тези 5 натурални сока

7. Броколи

Въпреки че много хора предпочитат да ги избягват, защото причиняват метеоризъм, броколите са една от най-здравословните храни. В замяна на много малко калории, осигурява дози витамин С, калций, магнезий и фолиева киселина.

Тези хранителни вещества помагат за укрепване на защитните сили и допринасят за увеличаване на присъствието на антитела за борба с патогените. По същото време, насърчават дейността на нервната система и спомагат за подобряване на когнитивното здраве, както разкрива Отдел за земеделие и потребителски услуги в Северна Каролина за храните и лекарствата.

  • Препоръчваме да не преварявате броколите, за да запазят свойствата си възможно най-много.

8. Спанак

Поради високото си съдържание на желязо спанакът благоприятства образуването на червени кръвни клетки в случай на анемия. Също така, както е подробно описано в разследване в Food & Function, е източник на фитохимикали и биоактивни съединения които помагат в борбата с оксидативния стрес и повишават защитните сили.

  • Те могат да се консумират задушени, в салати или в зелени сокове и смутита.

9. Пълнозърнести храни

Овес, ръж, пшеница и други сортове пълнозърнести храни имат специално място като храни от средиземноморската диета. Това е така, защото те са източник на сложни въглехидрати, необходими за енергия и подобряване на метаболизма.

  • Експериментирайте със зърнени храни, за които не знаете. Киноата? Просото? Елда?

10. Авокадо

Без съмнение авокадото е една от най-популярните храни във всеки хранителен план. Този вкусен плод съдържа здравословни мастни киселини, Витамин Е и протеини че според доказателствата участват в жизненоважни функции като сърдечна функция и кръвообращение.

  • Кремообразността на авокадото дава възможност за приготвяне на вегетариански и много здравословни пастети и кремове.

Колко редовно ядете тези храни? Ако все още не ги включвате в обичайната си диета, започнете да ги консумирате сега. Както можете да видите, те са нискокалорични алтернативи за подобряване на начина ви на хранене, без да са ограничителни.

ИНТЕРЕСНИ СТАТИИ

Чийзкейк и конфитюр. Супер кремообразна

Спагети със собрасада и трюфели. Тестени изделия, тестени изделия, тестени изделия, обожавам ги. Хрумна ми, защото ми донесоха автентична Pata Negra sobrasada, разбира се, от Black Pig от Майорка, за да добавя част от нея към соса

Хората, които страдат от сезонни алергии, много добре знаят колко досадни могат да бъдат. За да получите

Мариновано тофу. Идеален за използване като добавка в салати, тестени изделия, пици, риба и др.

Гулас Лавал. Пикантни елвери в моя стил с перуанска нотка