today

Описание на рецептата:

Твърдите авокадо са идеални за приготвяне на домашни туршии и съхранение в хладилника, за да ги включите в любимия си сандвич или да им се насладите сами.

Споделете го с приятели

Запазете тази рецепта за по-късно!

Да започваме

Порции:

  • Размер на порцията: 2 филийки мариновани
  • Брой порции: Регулирайте Нулиране

Състав:

  • 2 твърди пресни авокадо, разполовени, обезкостени, обелени и нарязани (около 2 чаши)
  • 1/2 чаша гроздови домати, нарязани по дължина
  • 2 скилидки чесън, нарязани на филийки
  • 1 1-инчов парче пресен джинджифил, обелен и нарязан на тънки филийки
  • 1 супена лъжица. синапено семе
  • 1 ч.л. пипер на зърна
  • 2 стръка кориандър
  • 1 чаша бял оцет
  • 1 чаша вода
  • 1 супена лъжица. кошерна сол
  • 1 супена лъжица. захар

Инструкции:

  1. Поставете авокадо, домати, чесън, джинджифил, синапено семе, черен пипер и кориандър в 2 бурканчета за консерви (по 16 унции).
  2. Сварете оцета, водата, кошерната сол и захарта. Загрейте, докато солта и захарта се разтворят.
  3. Изсипете горещата оцетна смес върху авокадото в контейнерите за консервиране, като добавите още вода, ако е необходимо. Оставете ги да се охладят до стайна температура и след това охладете за поне 48 часа.

2 порции на рецепта
Размер на порция 1 порция (115g)

Количество на пропорция КалорииОбщо мазнини 6g Наситени мазнини 1g Транс мазнини 0g Полиненаситени мазнини 0,5g Мононенаситени мазнини 3.5g Холестерол 0mg Натрий 720mg Общо въглехидрати 6g Диетични фибри 3g Захари 2g Включва 2g добавена захар Протеин 1g Витамин D 0mcg Калций 15mg Желязо 1mg Калий 228mg Витамин А 8mcg Витамин С 6mg Витамин Е 0,85mg Витамин К 9mcg Тиамин 0,03 mg Рибофлавин 0,05 mg Ниацин 0.91mg Витамин B6 0,12 mg Фолиева киселина 32mcg DFE (0mcg фолиева киселина) Витамин В12 0mcg Биотин 0mcg Пантотенова киселина 0,54 mg Холин 7mg Фосфор 25mg Йод 0mcg Магнезий 13mg Цинк 0.28mg Селен 0mcg Мед 0,08 mg Манган 0.10mg
80
% Дневна стойност *
7%
4%
-
-
-
0%
31%
два%
10%
-
3%
-
0%
два%
6%
4%
0%
6%
6%
8%
два%
4%
6%
6%
8%
-
0%
0%
10%
два%
два%
0%
4%
два%
0%
10%
4%

* Процентът дневна хранителна стойност ви казва колко хранителни вещества в порция храна допринасят за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват като основа за общи препоръки за хранене.